考量一家乳企是否达到全球化布局的高度，科学而合理的产品结构、强大的产品创新能力也是其关键要素。当今的世界乳业强企，无一不具备这些能保持企业利润稳定增长、抗拒市场波动的重要特质，但中国乳企却普遍患上了深为业内人士诟病的“液奶依赖症”。事实上，潘刚也正是以液奶“起家”——早年就任伊利液奶事业部总经理时，他曾被誉为“中国液态奶第一人”。然而执掌伊利之后，他却对乳企的“液奶依赖症”深为隐忧。在接受记者采访时他指出，在国际市场上，液态奶根本没有多少利润，中国乳企要真正实现国际化，必须有全结构的产品。为了伊利的未来和长远计划，潘刚上任伊始就开始大力调整伊利的产品结构，加快新品研发，今天的伊利已经形成了液奶、酸奶、冷饮、奶粉几大板块产品齐头并进的产品结构布局，具备了与世界乳业比肩的实力。

　　在快消品行业非常关键的新品研发方面，伊利展现出了令人叹为观止的产品创新能力，仅2009一年，伊利就新增或改进产品200余种。同时，以伊利营养舒化奶、金典有机奶、优品嘉人优酪乳、伊利金领冠婴幼儿配方奶粉等为代表的高附加值、高科技含量的产品，已经成为伊利重要的市场增长点，销售已占到其业务总额的40％以上。

　　对身处任何行业的企业而言，当企业的上下游产业链条完整而稳固，产品结构科学而均衡，产品、品质、技术研发、销售渠道、营销创新各环节达到最佳的“链和效应”的时候，这个企业应对危机的自身调整能力才是最强的，才会成为内功强、善打硬仗的企业。伊利之所以能在双重危机的致命坎坡上再次翻盘，根本原因即在于此。

　　以全球性资源平台的广度锻造伊利品牌

　　有专家认为，对于中国乳业来说，2009年的伊利所带来的不仅仅是消费者信心的恢复，更为中国乳业带来了世博会这一全球性舞台，从而在很大程度上挽回了中国乳业在国际市场上的声誉。2009年5月，在乳业风波未了之时，一贯不动声色的潘刚凭借伊利产品的优秀品质和在危机之中的良好表现，当仁不让地成功拿下世博。作为伊利这家中国最大的乳制品企业的董事长，这一年，潘刚肯定承受了太多的压力，在伊利携手世博的新闻发布会上，他终于松了一口气。可以说，能够成功通过上海世博会的严格检验，成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品服务的乳企，无疑是伊利2009年度最精彩的一战。

　　如果说北京奥运已经让伊利深耕企业内功锻造出了伊利的“好牛奶”本色，那么上海世博则为伊利提供了孕育品牌国际化的“土壤”。与奥运会不同的是，世博会是一个专属于经济、专属于科技的世界性平台，而且世博会观众更多、时间也更长，7000万中外来宾强大的消费能力和举足轻重的国际影响力，也为伊利凭借其产品品质、科技创新以及新的国际化竞争力来演绎品牌升级的新精彩提供了最佳跳板。

　　作为伊利当家人的潘刚，面对世博表现出的快速决策能力也颇令人佩服。2009年5月25日，就在签下世博会的当天，潘刚立即宣布伊利正式实施“世博标准工程”，全面升级了通过奥运形成的最高产品和服务标准，包括由内而外地对伊利的品质、渠道以及公益形象进行全方位升级，全面提升伊利的精确管理体系、产品品质和服务，实现标准的固定化、持续化、系统化，并将这一标准运用于伊利所有的管理、生产环节。与此同时，与服务上海世博会7000万中外来宾保持相同品质的“世博家族”产品也正式投放市场，带给了中国消费者提前享用世博牛奶的惊喜。国际著名市场调查公司尼尔森的数据显示，伊利所有产品在2009年几乎全年度保持销售激增，直接拉动了伊利以冠军之姿领跑2009乳业，并带动了整个中国乳业的迅速复苏。

　　众所周知，世博会是全球性的科技盛会，伊利也在世博战略中做足了“科技文章”，不仅推出有世博标识的各种新品，在产品品质方面，伊利也已经实现了117项原料奶检测，899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测，物流输送全程GPS跟踪，不断刷新自己牵手奥运时达到的“最高标准”。这不仅从根本上保证了世博牛奶的安全高品质，更让国际同行对伊利的“世博品质”刮目相看。

　　以全球资源配置的深度构建伊利商业思想

　　仔细研究伊利近年来的发展历程，我们可以发现潘刚一直在以卓越的预判能力和杰出的战略决策能力引领行业的健康发展。当一些乳企沉迷于火箭速度之时，2006年潘刚却提出了被业内人士称之为“伊利法则”的决策思想，强调企业发展的厚度与稳健，行业和谐产业链的构建，并率领伊利大规模建设奶源基地；当2008年中国迎来奥运年，商业界大谈国际化和全球化的时候，潘刚却更加注重本土市场，推出了适合亚洲人体质的“营养舒化奶”，并且加大了适合中国宝宝的奶粉研究；当乳业危机余音未尽之时，潘刚却力排众议，多方斡旋拿下世博。从伊利法则到行业领导力，再到关键竞争力，构筑起了伊利商业思想的一条主线。冷静分析之下不禁令人惊叹，潘刚在伊利每一次面临关键时刻的决策都捏拿得异常精准，而这也正构筑了伊利商业思想中异常重要的关键决策力。