艰难时势向来是检验企业内力的试金石。8月31日，新希望农业股份有限公司公布2009年上半年业绩，尽管营业收入下滑13个百分点，其净利润仍逆势增长四成至2.6亿元。比纸上业绩更值得注意的，是新希望集团5年前成为“世界级农牧企业”的雄心也即将迎来盘点时刻。

“我们将达成目标—今年整个新希望集团的收入将突破500亿人民币。”刘永好对《环球企业家》透露，5年来刘永好辞掉了400个新希望集团子公司的董事长职务，就是为了保证达到他在2004年设定的“世界级农牧企业”的入门门槛。而新希望正在指定的下一个5年计划的目标是千亿规模的中等世界级农牧企业。

盘点过去5年来中国的农牧业企业，新希望无疑是最大的赢家。中国向来不缺乏单一产业链条上的巨头，如肉制品加工环节的双汇、雨润，把持国内鸡肉加工处理的山东六合集团。但最终，依靠房地产和金融的反哺，新希望2005年并购全国最大的鸡饲养、屠宰、加工巨头六合集团，几乎擒获整条禽类生产链；通过控股华北地区最大的生猪饲养和加工企业千喜鹤，刘一举进入猪肉这一中国需求最大的肉制品行业。

对于新希望是否会成为中国最具国际竞争力的农牧企业，多有争议。原因在于其农业标签并不清晰。在成都市商业区，“新希望大厦”和“新希望国际”的写字楼四处可见。在震后发展迅猛的成都商业地产市场，新希望集团已成为最大玩家；刘对于金融大亨的光环亦颇为人称道。1998年上市后，这个原本只有4个饲料厂的地方性企业已发展成年收入近500亿的大型企业集群。在此前，新希望成为 民生银行(行情 股吧)发起人之一。

1980年代刘永好以饲料业起家，然而在2000年后，在房地产、钢铁、互联网等吸金行业竞争下，农牧业企业逐渐被边缘化，刘顺势进入房地产等行业。刘此后数度登上中国首富的宝座，其财富超过八成来自1994年参与发起的民生银行。相对于刘永好的另外两项主业房地产业和金融业而言，农业投资长、回报慢。刘永好亦承认，2004年前后，“有人也曾建议过，干脆把农业卖掉算了”。

最终，刘永好和他的智囊团队达成一致认为，中国的农业产业将迎来一快速增长的大曲线。这一判断来自于刘永好的观察：伴随城市化进程，农产品的生产者正越来越多地变成消费者。这必然造成小规模养殖在萎缩，而市场需求却在增加。他决定利用新希望多元化布局积累的资本重新打造一个新农业。金融和地产业曾稀释了这家老牌公司的主业标签，现在却成为刘永好触及“世界级农牧业企业”的跳板。

刘氏加减法

2005年，新希望完拉开了突破饲料行业—向上下游拓展至全产业链转型。当年，新希望发布五年规划，不仅没有削弱农业产业在集团中的地位，还设定5年内将力争达到世界级农牧企业的初级门槛。刘永好明确在金融、房地产、投资方面的资金投入，将分别保持在20%、15%、15%左右，其余50%的资金将全部投入到农牧业，在5年内致力触摸到“世界级”农牧业企业的门槛。

“世界级农牧企业的内涵要远远大于国际化，不仅是走出去，而是全面达到世界级的标准。”刘永好对标美国农业巨头史密斯菲尔德制定了10个标准。其中，在规模上，这一门槛应该是年销售收入500亿元。需增大的不仅是规模，还要转变增长方式，打造贯通整个生产链的猪、禽、奶三条产业链。新希望内部将其称为“从饲料到餐桌”的转变。

毫无疑问，这一雄心壮志本身就意味着巨大挑战。不断并购和整合行业资源，补充自己版图上的短板是新希望过去5年的突出特征。不过，新希望需确保自己有足够的能力来消化新加入的业务单元。在上半年尚属亮丽的成绩单中，除新希望乳业营收呈增长之势外，饲料业务和屠宰及肉制品业务营收同比呈下降趋势，其中屠宰及肉制品业务下降较大，新希望收购北京千喜鹤后一直未能扭亏，拖累公司业绩。

这并不能阻止刘永好对新希望集团持续进行裁剪。最为稳固的仍然是饲料行业。10年前，刘永好务实地选择与中国文化极为接近的东南亚地区试水。迄今为止，新希望在越南、菲律宾等地拥有10家饲料公司。这些早年的布局至2008年年底，已成为其饲料业务最大利润来源；对于充当“利润奶牛”的房地产业，刘表示只会“适度开发”；在继续整合生猪和禽类产业链的同时，新希望的另一个砝码是乳业。过去几年的持续投入，使其成为去年三聚氰胺事件的受益者之一。不久前，新希望发表公告称，将对安徽新希望白帝新厂等奶源基地总投入约为3亿至4亿元用于扩容。半年报显示，乳业也确实成为了新希望农业的“利润奶牛”，其经营收入增长达23%。

刘永好希望今年500亿的销售收入中，来自海外业务的比重可以达到10%。眼下，刘正着手制定下一个“5年计划”，即全面达到世界级农牧企业的目标—饲料销售超过2000万吨，成为中国最大的肉食品加工企业，营业收入超过千亿元人民币。目标之下，刘永好希望在猪肉、禽类、乳业上实现专业化、规模化和产业链化，同时打通资本市场通道，上与优势企业通过股权合作，下与遍地开花的农业合作社达成利益共同体。

过去几年，刘数次考察美国最大的猪肉企业史密斯菲尔德，后者利用需求快速膨胀期，借助资本市场，通过不断联合、兼并迅速做大，打通整个产业链，形成销售上百亿美金的企业。“我一直认为风水轮流转，中国农业有翻身的机会。”他说。