超市：
24小时营业还可以交纳煤气等费用

“我们超市实行24小时营业，晚上来超市除了可以交水、电、煤气等费用，还可以移动电话充值、网络购物支付、信用卡还款。”
    走进位于成都繁华闹市的一家互惠超市，营业员的介绍不禁让记者有些吃惊。
    作为四川本土零售业的龙头企业，互惠超市年营业额近50亿元，仅成都市区就有600多家连锁店。以前互惠超市营业时间到晚10时30分，目前该超市一半以上门店延时经营至晚上12时以后，有80多家门店为24小时营业。“除了这些交费服务，我们超市还经营早餐工程、早间蔬菜水果配送，现在我们正与快递公司商讨合作搞快递业务。”互惠超市总经理何婕又语出惊人。“超市全天营业收益如何？”“刚开始政府号召延时经营时，企业是有亏损。后来通过我们自己的数据信息管理系统分析发现，晚上9点半到10点半间客流和销售额增加很快，于是又把营业时间延长到12点、次日凌晨2点，最后有的门店就搞起了通宵营业了。”面对记者的疑问，何婕认为，“市场有一个培育的过程，坚持时间长了，消费者形成晚上到超市消费的习惯，企业就会逐步赢利。”“超市为什么搞这么多‘副业’？”“通过分析消费者夜间购物习惯，我们发现夜间消费中应急消费较为常见，像购买药品的就很多。我们就跟药店联合起来经营。”何婕认为，延时经营不仅给超市带来了利润，还带来了更多的商机。“24小时营业的超市可以经营的项目其实很多。”“普通工薪族白天工作，只有下班后才有自己的时间，他们往往选择晚上购物、休闲。以前成都商业企业晚上不到10点就关门了，与消费者需求形成矛盾。”成都市零售商协会会长汤世川告诉记者，针对这一情况，协会几年前陆续组织市内商业企业开展延时经营活动，取得了不错的效果。“现在许多商家夜间销售每小时的销售量和人流量是白天的1.8倍，销售额则占到了全天的30%以上。”“夜间经营能派生更多的消费内容和赢利点。”何婕对此深有体会。

政府：
    创造宽松环境重在引导扶持

    走进凌晨时分的成都春熙路商业步行街，记者看到，购物休闲的人流散去后，专业清洁队伍正在对街道进行全面清理，以保证这个成都商业地标的整体购物环境清洁舒适。
    “我们是细化管理，具体到每一块砖松动了由谁负责，每一块草坪由谁浇水。”成都春熙路街道办事处主任黄勇告诉记者，对春熙路的管理，政府各部门分工很明确。“比如步行街禁行机动车，公交车站、出租车停靠点、停车场的设置就必须科学合理，要方便消费者，也不能影响交通畅通，这些就由规划、交通、公安等部门共同规划、建设、落实。”
    除了春熙路商业步行街，记者走访发现，在成都很多特色街区，都设置了方便消费者夜间消费的昼夜停车场，宽窄巷附近甚至还有24小时的自行车停车场。“在商业街开始规划时，政府就将这些配套设施统筹考虑了。”黄勇说。
    据了解，为鼓励超市进社区经营，成都商务部门还设有专门资金给予补贴。“记得几年前，开一个店办了72个证，贴满了一面墙。现在开一个店要办的手续越来越少了。”何婕对现在成都政府有关部门的服务和效率感到满意。
    “企业都愿意有关部门在制定相关政策时听取自己的意见。现在成都零售商协会常把我们企业经营者召集起来征求意见，提出的问题与政府有关部门协商解决。”四川哦哦超市连锁管理有限公司管理部经理王潇说。“政府对我们的最大支持就是把做强富侨保健写进市政府的文件里。”重庆富侨总经理胡芝容告诉记者，富侨能从重庆走向全国，并非偶然。
    作为重庆足疗保健行业的知名品牌，富侨创业12年来已在全国多个省市创立连锁店。
    “在一些地方，足疗保健被人误解，蒙上了一层灰色。我认为，足疗保健业健康发展，不仅能为社会解决就业问题，也能让老百姓生活更加丰富多彩。”胡芝容说，正是因为有了这样的认识，无论企业创立职业培训学校，还是与大专院校合作培养人才，都得到了重庆市有关部门的支持和鼓励。