本报讯(记者 秋凌)保鲜膜是市民经常使用的厨房用品,但哪种保鲜膜不能接触带油脂的食品,哪种不能在微波炉里加热,恐怕多数人都不清楚。从12月1日起,关于食品用保鲜膜、运动饮料、塑料一次性餐饮具的三项强制性国家标准正式施行,保鲜膜到底怎样用,一看包装便知。
保鲜膜 要加使用警示语
记者从质监部门获悉,12月1日起,我国将正式实施《食品用塑料自粘保鲜膜标准》,与此同时,按照旧标准生产的保鲜膜将不允许使用。“新国标”增加了对原料的技术要求,要求生产保鲜膜所使用的树脂必须为“食品级”原料,而且要在包装上标明材质、添加剂、氧气和二氧化碳透过率、透湿量及“食品用”等字样。
据了解,目前市场上所销所用的保鲜膜的原料一般分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)三种,其中PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用。PVC虽然也可用于食品包装,但有一定限制,因为PVC保鲜膜在微波炉加热后或包装过热及包裹油性大的食品时,会析出有害物质,对人体造成伤害。新国标要求,PVC材质的保鲜膜,要标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言,而其他类别的保鲜膜,如可用于微波炉加热,也应标注“可微波炉使用”及加热方式、最高耐温温度等。
昨日,记者在北国超市先天下店看到,货架上的保鲜膜基本上都是聚乙烯(PE)成分的,都标有使用原料、温度范围、保质期和生产日期,还有一部分标明了“适用于冰箱、微波炉使用”。记者随机对部分市民进行采访后发现,多数人简单地认为保鲜膜只是用来包装食物,对于保鲜膜的种类、使用范围了解甚少,购买时很少注意标识。
运动饮料 对“禁用物质”要求更严
运动饮料因具有一定的“功能性”而被一些消费者选购。新修订施行的《运动饮料》国标取消了对运动型饮料的分类,并取消了“国际奥委会禁用物质”的附录,但是对于兴奋剂的要求更严,要求“不得添加世界反兴奋剂机构最新版规定的禁用物质”。
餐具 不能乱标“可降解”
记者昨日从市质监局获悉,由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》将于今年12月1日起实施,根据新要求,一次性塑料餐具不能再随意标注“可降解”了。
《塑料一次性餐饮具通用技术要求》,首次以国家标准的形式,承认了“不可降解”塑料餐具的合法存在身份;同时对“可降解”塑料餐具提出了更为具体、量化的成分要求,如“淀粉基”塑料一次性餐饮具,其淀粉含量不小于40%,“生物降解”的可降解餐饮具,生物分解率需达到60%等具体要求。
目前,市场上的一次性餐具包括很多种,其中纸质的、木质的和塑料的最为常见。纸质的和木质的一次性餐具一般为可降解餐具,但塑料的一次性餐具往往由淀粉基和聚乙烯等材料混合组成,其中聚乙烯等一般很难降解,所以这类产品并不能称为环保产品。
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