本报讯(记者 秋凌)往年这个时候,很多应季蔬菜开始上市,蔬菜价格明显下降。然而今年春季受气候偏冷、物价普涨、种植和运输成本增高等多种因素影响,石市蔬菜价格较往年同期偏高,且还有所上涨。据石家庄市商务局监测, 4月12日-18日全市79种主要食用农产品与上周比(下同),24种商品价格上涨,占30.38%,49种商品价格下跌,占62.03%,6种商品价格持平,占7.59%。其中,鲜猪肉、白条鸡和鲜鸡蛋价格下跌;粮食、食用油和水产品价格持平;鲜牛肉、鲜羊肉、蔬菜和水果价格略有上扬。
本已在低位徘徊的猪肉批发价格继续下跌。上周石市鲜猪肉批发均价环比下跌2.72%;零售均价环比略有上涨,涨幅0.22%。鲜羊肉和鲜牛肉小涨。受市场需求偏弱、商品供应较多等因素影响,预计在国家相关政策出台实施前,石市猪肉价格仍将在低位徘徊。随着天气转暖,烧烤行业渐旺,羊肉消费将略有增加,价格可能呈稳中略涨走势。
禽蛋类价格小幅下滑。据了解,目前石市禽蛋市场供求基本平衡,在高成本因素的支撑下,预计后期鸡蛋价格不会出现较大幅度回落了。
蔬菜价格略有上涨。受气候偏冷、物价普涨、种植和运输成本增高等多种因素影响,石市蔬菜价格较往年同期有所偏高。上周价格环比略有上涨,农贸市场18种被监测蔬菜品种,零售价格环比上涨的有12种,下跌的有6种,目前市场上价位较低蔬菜品种主要有白萝卜、冬瓜、圆白菜、芹菜、洋葱等。至于蔬菜价格的走势,有关人士分析认为,还是要看天气变化情况,天气转晴转暖,菜价才会下降。
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