“碳中和”概念使这家精品酒店与众不同 

　　■ 文 / 郑晓芳 

　　出入有时尚青年，往来皆老外，开业一年半来，Urbn Hotel隔壁的邻居并不知道，这家名气不算大的小酒店是中国首家“碳中和”酒店，每年用盈利的一部分购买“碳信用”，以抵消酒店运营产生的“碳足迹”。

　　“没有太多人知道，也许是一种优点。有时你不需要去宣传，人们会来找到你。”酒店总经理尼古拉斯说。这个低调的小酒店，能否让“碳中和”成为低碳时代酒店业的主流模式之一？

　　自愿减排主义

　　与其他精品酒店不同的是，Urbn Hotel “环境友好”更让人耳目一新。地面用回收的旧砖铺成，登记台后面是一整面由古旧的皮箱堆砌而成的墙面；房间内，地上铺的木板和墙上贴的薄砖，都回收自上海法租界的拆迁建筑物；甚至，客房内的部分家具也是回收后改造成的。为了尽量减少能耗，酒店采用了一些绿色供能设施，比如无源太阳能天窗、水系统空调，等等。酒店使用的沐浴用品，提供给客人的酒和饮料，都是有机产品。

　　环保只是一个表象。自愿抹掉碳足迹，才是Urbn“碳中和”模式的精髓。每年，酒店会计算一年来运营过程中使用的水、电和燃气总量，通过国际上统一的换算公式，计算出所有这些能量产生的“碳足迹”，再通过碳资产管理中介公司购买相应的“碳信用”，以抵消一年来所排放的温室气体。酒店也鼓励客人根据飞机往返航程折算出“碳足迹”，购买“碳信用”以抵消出行带来的碳排放。

　　“我们一年要排放1000吨二氧化碳。”尼古拉斯强调，自愿碳中和“不是为了达到多少碳排量，而是提醒酒店还有很大的减排空间”。

　　贩卖价值观？

　　Urbn Hotel的住宿费用不菲：普通标准间1400元一晚，最贵的客房4000多元一晚。但尼古拉斯认为这个价格不算很贵：“如果你去纽约，400美元以下的住宿几乎没有。上海是个奢侈的城市，到处是奢侈品专卖店。来这里住一晚，很划算。”

　　事实上，酒店的客人清一色全是外国人。26个房间，常能维持90%的入住率。尼古拉斯透露，目前Urbn Hotel的月营业额在一百万人民币左右。“你也看到，我们是个小酒店，只有26个房间，我们不像银行或者其他行业那样，可以不停地做大。做大不是我们的目标，把服务做好，赢得一个好名声，就能让业主满意了。”

　　虽然营业额不大，但尼古拉斯表示，因为电、燃气和水是很贵的，减少对能源的依赖、节约成本，也是酒店倡导的一种盈利方式。

　　既没有明确的商业模式，亦非独特的营销策略，“碳中和”的成功似乎离商业教科书很远，尼古拉斯不在乎种种质疑，“总有些人对你所做的事情评头论足，我不介意。我们想通过这种住宿体验教育客人，使他们在平常的生活中也遵循低碳的生活方式。另外，我觉得任何一家公司，任何一个行业，都要遵循低碳原则。我们想在这方面树立榜样。”

　　Urbn Hotel的所有者Space Development准备将“碳中和”精品酒店模式推广到中国其他城市，目前正处于筹备阶段。“如果10年以后，中国仍只有这样一家碳中和酒店，对我们来说是好事，对中国的环境来说，却是灾难。”尼古拉斯说。