吃饭、唱歌、蹦迪、洗浴,提起石家庄的夜生活,可以用这几个词语来概括。其中一些项目有时甚至还充满暧昧色彩。“过了晚上9点半,就不好找吃饭的地方了。”“晚上干什么?没事可干,回家。”这样的感慨时常听到。近日,河北省商务厅下发《扩大夜消费做旺夜经济的通知》,要求各个城市要把商业和文化服务都搞得活跃起来,让老百姓夜间生活更丰富,让城市更繁荣、更兴旺。
喜——
石家庄夜生活具有消费潜力
“石家庄的饭店真火,订晚了就没地方。”石家庄餐饮火爆,一向是大家公认的。每到华灯初上,各大饭店门前的车就排成了长队,诸如体育大街这样的餐饮业集中的街道,路边排成长队的汽车更是成了街头一大特色。以至于不少行外人都想投资开饭店。数据显示,石家庄餐饮业每年以20%上下的速度在增长,餐饮业的收入三分之二来自夜晚。
“这两天晚上中山东路建设大街的路口就没法走,那车堵的。”从1月22日开始,北国商城14周年店庆使石家庄人消费变得“越夜越疯狂”,晚上的人气远远超过白天。
另外,诸如KTV、酒吧、迪厅等娱乐场所更是靠夜经济来支撑。各大超市的晚间销售也呈逐年递增之势。
忧——
形式少歌厅迪厅洗浴=夜经济?
石家庄的夜间消费说火吧也火,饭店、歌厅、洗浴经常处于爆满状态;说单调吧也真叫单调,除了歌厅迪厅洗浴,过了晚上9点,适合大众需求的消费场所就难找了。
在石家庄,晚上9点似乎是个坎儿,过了9点,绝大多数饭店就“厨师下班了”;各大商场超市也开始播放“欢迎下次光临”的“送客曲”了。这个时间之后要想再买东西、再吃饭,就只有“星星点灯”般24小时营业的便利店、洋快餐或是小饭馆了。演出市场就更有些寂寥了——偶尔才有的演唱会,新年才有的音乐会,铁树开花般难现的话剧……就连夜间消费重要形态之一的酒吧文化,在石家庄也不繁盛。
有业内人士认为,石家庄的夜生活还停留在大多数人吃饭应酬、休闲娱乐被少数富裕阶层和年轻人垄断的阶段。
“晚上如果销售好,我们也不想早关门,谁不愿意销售额高点儿。以前也延长过营业时间,但人并不多,销售额太少,增加的销售额还不足以支付多出来的空调费、水费、电费呢。”石市一家商场的相关负责人大倒苦水。
问——
点亮“夜经济”到底缺什么
“应该拓宽夜消费内涵,吸引全体市民都能参与其中。”石家庄市商业联合会相关负责人认为,石家庄“夜经济”,一是缺乏被大多数人认可的夜消费街区,二是缺乏特色,三是市民缺乏夜间消费的生活方式和消费文化。
放眼国内,经济富有活力的城市多是夜间消费繁荣的城市。比如北京,酒吧一条街以典型的夜消费街区闻名全国,每到夜晚,北京人、外地人包括外国人聚集于此。再比如南京,华灯初上之时,南京的时尚地标1912开始兴奋,停车场爆满,家家酒吧里摩肩接踵。比如哈尔滨,晚上10点各大饭店正是高朋满座时,而各种二人转等演出场所更是吸引了大批观众。
相比之下,石家庄的夜间消费,很难找到有代表性的特色街区,大多数人被拦在夜消费的门外,久而久之,人们习惯了晚上“猫”在家里,也造成了目前的生活方式和消费文化。
“这是由于石家庄的夜经济缺乏整体策划和有代表性的特色街区。虽然有些商家夜经济红火一时,但也只是因为大力度促销所致。”石家庄市商业联合会副会长曹润亭指出,夜经济是一个正在增长的量,商家并没有真正动脑筋想办法把居民从家里吸引到你的“地盘”来,培养市民的夜间消费习惯。
解——
政府发文为点亮夜生活破题
近日,省商务厅下发了《扩大夜消费做旺夜经济的通知》,要求各设区市商务局迅速行动起来,把扩大夜间消费、做旺夜间经济作为提升城市品位的“软实力工程”、促进结构优化升级的“竞争力工程”、提升居民幸福指数的“民心工程”。
为迅速开展促进城市夜间消费活动,各市将首先选择城区主要商圈作为培育夜间消费的试点,鼓励、引导商圈内的商业企业特别是大型商场、超市及餐饮企业延长营业时间,并根据夜间消费特点,调整经营结构,拓展服务项目和服务内容。同时,倡导和鼓励商贸流通企业开展形式多样的购物、餐饮、文化、休闲娱乐等夜间促销活动,活跃夜间消费气氛,有效集聚人气,增强市区夜生活的吸引力。
目前,各地正在挖掘特色产品,谋划打造一批特色夜市,发展建设风味各异及特色鲜明的小吃一条街(区)、具有浓厚地方特色的商品一条街(区)。通过组织特色小吃进城、特色商品进城、特色演出进城等活动,丰富完善城市夜间消费形式。同时,以城镇面貌三年大变样为契机,加快修编城市商业网点规划,把城市商业网点规划与城市总体规划相衔接,使城市形成业态丰富、功能齐全、规划科学、布局合理的夜间消费格局。
就在省商务厅下发“扩大夜消费做旺夜经济”的通知后,北国商城、保龙仓、保定会馆等全省百家商业零售、餐饮企业联合发出“延长营业时间、创新营销方式”等倡议书,倡议带头为城市的夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、消费“火”起来、市场“旺”起来做贡献。
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