资源与规模之争
大豆产业也似乎为九阳提供了机遇。近几年,中国非转基因大豆产业受到国外低价转基因大豆的极大冲击,甚至面临生存危机。与转基因大豆相比,非转基因大豆虽然油脂含量低,但蛋白质含量高,更加健康,非常适合豆制品及豆类加工。九阳此时进军大豆产业,受到当地政府的政策支持和农民的极大欢迎。
九阳对自己也很有信心,此次进入豆浆产业上游的大豆种植加工,方向非常明确,就是要为消费者提供优质豆浆原料。九阳与黑龙江省佳木斯市农垦局以订单农业的形式运作大豆种植,划走了三江平原的“寒地黑土”,这是世界上可以生产出高品质大豆的三块“寒地黑土”之一。从这一点来看,九阳的进军确实获得了一定的产地资源优势。
但是,永和豆浆、维维豆奶等豆制品企业也纷纷开始进入产业上游,争夺优质的产源地。其中,永和豆浆在黑龙江投资三亿元,建设有机大豆产业园。这种优质大豆产地资源的稀缺性,是否会限制“阳光豆坊”未来的发展规模呢?
定位之惑
九阳将推出的“阳光豆坊”定位于优质豆浆原料,通过以袋装方式对豆浆原料进行科学配比,解决了人们对原料的质和量无法把握的问题。在市场分销方面,“阳光豆坊”不仅走九阳的小家电渠道,还通过九阳豆浆生活馆、全国各大商超市场进行出售,使消费者购买豆浆原料更加便捷。2008年,“阳光豆坊”实现销售收入1258万元,今年上半年实现销售收入1500万元,较去年同期翻了一番。虽然规模还很小,不过,作为豆浆原料,消费者需要重复购买,未来市场的想象空间很大。“阳光豆坊”当前的市场定价约为25元/千克,价格远高于散装大豆,2008年的毛利高达41%,未来的盈利性也值得期待。这或许将是九阳未来实现持续增长的重要力量。
此外,通过出售豆浆原料,从产业层面上来说,九阳与其它豆浆机制造商的关系,可以某种程度上实现从竞争转变为竞合,与豆浆机行业实现协同盈利。
但是,“阳光豆坊”源自三江平原,需要通过多种渠道覆盖全国市场,这就需要较高的物流配送成本,高物流成本附加在豆浆原料这种大众消费品上是否合适?豆浆作为大众消费品,“阳光豆坊”并没有降低反而是提高了豆浆的消费成本,这种高定价策略是否具有市场局限性?会让消费者望而却步吗?同时,高价豆浆原料和九阳一直力图将豆浆机大众化的意愿是否存在冲突?二者如何实现协同?
拿什么稳定产业?
随着人们生活水平的提高,对饮食安全越来越关注。而豆浆、牛奶等饮品本就是奔着健康去的,容不得有半点隐患。对九阳来说,或许可以保证豆浆机的品质,但是对消费者而言,更需要保证的是豆浆的安全和健康。豆浆机只不过是豆浆产业链上的一个价值点,并不能确保产业的稳定性。谁能保障大豆原料不出问题呢?而这样的问题一旦出现,对九阳而言将无疑是致命的。
近几年,中国非转基因大豆产业受到强烈冲击,很大程度上影响了豆浆产业的稳定。对九阳而言,三聚氰胺事件虽然已经逐渐淡出媒体,但它让乳业巨头三鹿轰然倒塌的事实却仍然历历在目,而伊利、蒙牛等企业直到现在也才刚缓过气来。
推出“阳光豆坊”,九阳可以进入产业上游参与当地农业产业结构的改造,从而较好地保障原料品质,一定程度上确保九阳豆浆产业链的健康、安全和稳定。另外,通过进入产业上游,获得原料定价权,可以某种程度上影响豆浆的消费成本,从产业层面保障企业发展的稳健。此外,还可以强化九阳的豆浆机品牌形象。
但是,从另一个角度来说,九阳虽然进入豆浆产业上游,由于自身的规模限制,对于产业上游究竟能有多大影响?真的能实现从产业层面保障企业发展稳健的目的吗?
站在小家电行业,做大豆种植加工确实有点在意料之外,但是,从豆浆产业来看,好像又在情理之中。整体看来,九阳的“阳光豆坊”好像是有点戏,但它在九阳这个“戏台”上扮演着什么角色?“戏份”又能有多少?九阳此次从产品到产业,从豆浆机制造商到豆浆解决方案提供商的角色转换,真的能让它稳住豆浆机行业,实现未来的可持续发展吗?或者,这仅仅是一幅看上去很美的蓝图?
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