12月3日，在停产6天后，酒鬼酒宣布完成整改，恢复包装生产。

　　股市对此做出了正面反应：这家因塑化剂风波而损失惨重的湖南酒企，昨日封上涨停板。

　　塑化剂风波持续十多天以来，仅从市值来看，白酒股市值累计蒸发已达千亿。

　　在风波伊始，两家行业协会——中国酒业协会和中国酒类流通协会先后发声，力挺白酒行业。随着事态扩大和发展，又先后失声。同时，中国酒业协会的声明显示，协会早在去年就已获知白酒中“基本上都含有塑化剂成分”，却未将相关情况公之于众。而据记者调查，中国酒类流通协会的会长和常务副会长分别是酒鬼酒董事长和执行董事。

　　这两家行业协会为何未对行业起到监督作用，它们为何要说“醉”话?

　　沉默的17个月

　　在塑化剂问题上，白酒行业对公众保持了17个月的沉默。

　　11月19日，酒鬼酒被曝“塑化剂超标260%”，一时间公众哗然。而实际上，这个消息对一些人来说并不“突然”。

　　11月19日当晚，中国酒业协会发表声明称，“通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。”

　　对于这份声明，中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权说，“媒体对网上文章的断章取义让我们不得不在官网发布声明澄清。”

　　声明显示，早在2011年6月，台湾塑化剂事件爆发后，“中国酒业协会白酒分会分别与全国重点白酒企业、国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务，要求全面查清白酒中的塑化剂产生来源。”在掌握情况后，于2011年12月发布通知，要求白酒企业“禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。”随后，中国酒业协会在2012年4月和2012年7月的两次行业会议上，再次强调严控白酒产品塑化剂含量的要求。

　　有一处细节显示，11月19日的声明中所附带的调研报告落款处标注的是“八月二十号”。这意味着3个月前，关于白酒中塑化剂含量的调研内容已经成型。

　　从2011年6月“要求全面查清塑化剂产生来源”，至2012年11月酒鬼酒爆出“塑化剂超标260%”，中国酒业协会和相关厂商未将这些情况告知公众。在塑化剂问题上，白酒行业对公众保持了17个月的沉默。

　　为什么长时间保持沉默?11月26日，在中国酒业协会的办公室里，甘权对记者说，“我们不确定是否有害，不确定的事情，我们不能乱说。”

　　在那份声明中，中国酒业协会给出的观点是：塑料制品(设备)在白酒产品生产过程中，从70年代至今已使用近40年，未出现因塑化剂致病案例。

　　据环境化学与食品安全专家董金狮介绍，从动物实验看，塑化剂摄入肯定有危害，只是根据不同人体条件和摄入量不同危害程度不同。塑化剂在人体内排出慢，且总有残留，积累效应会对人体免疫力、男性性能力等造成伤害。

　　对此，拥有众多白酒专家的中国酒业协会没有给出明确说法。

　　资料显示，中国酒业协会下设有专门的白酒技术委员会，包括国内100多位酒业专家顾问。协会理事长王延才，1982年大学一毕业就被分到当时的轻工部食品局酿酒处，从事酒业研究已30年的他，本身就是白酒行业的专家。

　　中国人民大学农业与农村发展学院郑风田教授表示，“如果酒业协会当时能够借助该事件进行自我审查处理，其震荡与影响应该比现在要小得多。”

　　记者查阅中国酒业协会网站，协会章程中写道：协会有义务配合政府有关部门对本行业的产品质量实行监督，发布行业产品质量信息。

　　“既然知道白酒塑化剂事件，就应该公布。说出来并不是危害企业，而是救活整个行业。”曾担任中国食品工业协会副会长的张金福说。

　　事发之后，记者一直试图联系中国酒业协会理事长王延才和副理事长王琦，但两人的手机连续多天处于关机状态。

　　董事长、会长一肩挑

　　中国酒类流通协会会长王新国和常务副会长赵公微，正是现任酒鬼酒公司董事长和执行董事，同时也是酒鬼酒大股东中糖集团的总经理和副总经理。

　　在中国酒业协会发声之后，11月21日，另一家行业协会“中国酒类流通协会”也在官网发布声明力挺白酒业，称“白酒生产过程中确定不会产生塑化剂，也绝无需要使用塑化剂，塑化剂来自于酒液接触的塑料制品中产生的迁移，迁移出的量也只可能是微量。”

　　中国酒类流通协会和中国酒业协会是中国两大酒类行业协会，前者偏重于协调销售市场，后者偏重于对产品质量监督。

　　从职能上看，中国酒业协会出面解释白酒塑化剂事件理所应当，而中国酒类流通协会并不对此事直接负有解释责任。

　　与中国酒业协会相同的是，中国酒类流通协会对行业内塑化剂问题亦有了解。

　　中国酒类流通协会常务副会长刘员说，“我个人觉得这点含量对人体没有任何损害。中国酒业协会可能考虑如果说出去，很多东西就说不清了。”

　　刘员表示，“在媒体报道前，很多酒厂已在整改生产线上的塑料制品。”他补充说，“酒鬼酒也在整改，只是开始比较晚，就在一两个月前。”

　　资料显示，中国酒类流通协会与酒鬼酒公司颇有渊源。

　　中国酒类流通协会会址设在位于北京西直门商圈的中国糖酒集团大厦五层，与酒鬼酒北京分公司同处一栋大楼中。在这栋大楼临街的显著位置上，一眼就能看到酒鬼酒的标志和门店。

　　更为“巧合”的是，中国酒类流通协会会长王新国和常务副会长赵公微，正是现任酒鬼酒董事长和执行董事，同时也是酒鬼酒实际控制人中糖集团的总经理和副总经理。

　　按照行话来说，酒鬼酒是目前中国酒类流通协会的“会长单位”。

　　“如果龙头企业把持会长职位，企业面临危机，肯定会利用协会的便利应对危机。”清华大学公共管理学院NGO研究所副教授贾西津说。

　　浙江大学公共管理学院教授郎友兴则表示：“现在很多行业协会的会长副会长是企业老总，所以发生行业丑闻的时候，替行业辩解往往是协会的第一反应。”