事后追惩有追难惩　质量好不如“吆喝声”高——食品广告乱象调查

　　新华网上海８月７日电（记者周琳、俞丽虹）被曝光“国产”后，冰雪皇后（ＤＱ）将官网上“进口果酱”等字样悄然删除；声称“现磨现做”的很多豆浆，却是豆浆粉冲调的；号称“猪骨熬制”，其实是浓缩液勾兑的……

　　记者调查后发现，食品行业利用诱人广告词吸引消费者成为使用的伎俩，很多大企业还炮制出很多新鲜名词，煽动性、迷惑性十足。消费者不禁发出疑问，既然广告有这么强烈的误导成分，缘何还能登上电视、平面媒体，以及商铺的宣传海报，堂而皇之地忽悠消费者？

　　食品行业广告乱象多

　　在被爆出果酱国产之后，记者点开ＤＱ中国官网发现，关于“风尚秀身”系列产品的宣传语有了小小的变动。百度快照和现有官网的比较可见，原先宣称为“由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁”，现在悄然删去了“新鲜果莓或进口果酱”、“新鲜榨取的香甜橙汁”等词句，此前官网上声称的“维生素、纤维质非常丰富”也改成了“口感丰富”。

　　事实上，食品行业这样夸大宣传、忽悠消费者早已不鲜见。细数周围的食品广告，总是能挑出一些模棱两可的说法。

　　“汤底由纯猪骨熬制而成富含钙质，一碗汤的钙质含量是牛奶的４倍、普通肉类的数十倍。”在味千拉面的官网和门店菜单中，其汤料的营养一直是宣传的最大卖点。而在很多消费者看来，这样具有诱惑力的广告语无疑让自己很心动。记者近日来到上海味千拉面港汇广场店，其菜单也没有什么改变，介绍里最大的卖点仍然是汤汁营养丰富。

　　业内人士表示，很多广告初听好像语言没有问题，实际上仔细琢磨就会发现可能误导消费者。例如，声称“可以替代早餐”的某品牌含乳饮料，引起不少消费者的质疑，正常人的早餐标准需要５０至７０克的主食、部分高蛋白食物、少量水果和蔬菜，从产品配料表看，这种饮料不仅无法完全包含这些营养，还有可能摄入多种添加剂；再如，目前市面上很多号称“非油炸”的薯片其实是用油烤制的，广告中却常常避重就轻。

　　今年“３１５”期间，上海市工商局公布了２０１０年侵害消费者权益的典型案例，其中就包括：经农业部食品质量监督检验测试中心（上海）检测，三得利“甘零”乌龙茶每瓶含１９１２０卡路里，所谓的“零卡路里”已构成虚假宣传。因为这则忽悠人的广告，三得利公司被工商部门处以１３６万元的行政处罚。