本报记者 任国省

    近期，猪肉价格终于出现松动迹象，商务部最新发布的监测数据显示，7月18日-24日猪肉价格3个月以来首现下降。与此同时，物价在经过连续24个月的轮番上涨后，相关专家相继给出了：“7月底CPI或将出现拐点”的预测。这其实也是广大民众在高物价压力之下苦撑一年之后的最大期盼。然而，对物价将会面临拐点一说，民众却有点儿不大相信。近日，记者就生活必需品市场进行了一番调查，让我们一起来看看目前的物价处于一个什么水平，未来的走势又将如何？

市场调查
    猪肉
“猪肉降了？没感觉到！”

    “都说猪肉降价了，我买的五花肉还是16元一斤，一点都没有降。”说起近期各大媒体所说的猪肉价格下降，省会赵大妈很是疑惑。“并没有下降，只是比较平稳了，没有再涨。”在塔北路菜市场，一位猪肉经营者也表示，对猪肉降价的说法有些不解，因为他的批发价一分钱也没有降。

    ◎数据 10天仅降0.19元

    河北省物价部门对全省11市的大超市、批发市场的监测数据显示，7月下旬，河北猪肉零售价格呈现下降趋势，从7月15日最高点16.36元/斤到25日的16.17元/斤，10天内猪肉价格下降了0.19元/斤。

    “一斤降了0.19元，比较轻微，而且只是个平均值，在一些市场反映不出来也很正常。”有关人士说。监测数据显示，近期河北省生猪价格已现止涨趋稳之势，将带动猪肉价格稳定。近一周来，全省生猪价格基本稳定在每500克9.64元左右，前期大幅上涨势头初步得到控制，这对市场猪肉价格会产生抑制作用。

    ◎后市 临近中秋还会涨

  “猪周期”2003年之前为3年，现在一般为4年。“2007年阴历年底是最高点，2008年春节后从最高点开始下降，2010后半年开始上涨，到今年阴历年底应该是一个完整的周期。”正定生猪养殖户张造栓说。业内人士表示，目前生猪收购价已经进入下行通道，每斤会降至9元以下。

    “天气炎热加上雨季，生猪外运会减少，本地供应会增加。”不过，在临近中秋节时，还会有一个小高峰，“估计生猪收购价会涨到11元/斤。”一位不愿透露姓名的专家说。采访中，有关人士均表示，后期猪价上行的压力仍然较大，但猪价在最高点区域不会保持太久。现在主要看成本因素，如果饲料成本继续上涨，则还有可能推动猪价上涨。

鸡蛋
    价格再现涨势
    ◎数据 河北上涨5.4%，涨幅居前

    春节后鸡蛋价格每斤在4元以下，4月份在养殖成本刚性推动下，价格上行，6月份受外销减少及天气炎热，鸡蛋不易储存等影响，价格略有回落，每斤降至4.3元。进入7月份，价格又现涨势。

    来自全国的信息显示，目前，全国鸡蛋价格仍明显高于去年同期，7月19日全国鸡蛋价格较6月30日价格上涨2.2%，同比上涨24%。超过八成省区市鸡蛋价格出现上涨，其中，山西、四川、河北、内蒙古涨幅居前，分别为7.8%、5.9%、5.4%、5.2%。

    ◎后市 短期内难以大幅回落

    对于鸡蛋价格后期的走势，石家庄市畜牧水产局有关专家表示，由于近期蛋价反弹较快，部分养鸡户和经销商对后市存观望心理，出售和收购速度放缓，而随着气温升高，产蛋率的下滑和难以收储，致使鸡蛋价格短期内难以大幅回落。加之，当前玉米等饲料价格较高，预计后期鸡蛋价格进一步下降空间有限。

    鲤鱼
   10元一斤 近年最高

   “鲤鱼10元一斤。”在由由海鲜城，一位淡水鱼经营者告诉记者，最近，鲤鱼价格是蹭蹭往上窜，从5月份的7元上涨到现在的10元。“这可以说是历史最高价了，去年同期不过五六元，”而草鱼、鲫鱼价格也都水涨船高。“价格是涨上去了，但销量下来了。”以上淡水鱼经营者表示，销量比前阵子少了有1/4。

    ◎后市 鱼价回调得九、十月后

    对于市场鱼价的上涨，石家庄市水产技术推广站站长闫保国说，南方前期干旱造成淡水鱼减产从而导致鱼价上涨，这对石家庄的影响并不是主要的。目前，石市市场销售的淡水鱼中，来自全国各地的都有。天津，唐山、河南、湖北的都有，相对来说，本地养殖淡水鱼的很少，从南方进货的鱼店也比较少。

    事实上，每年这个时候，淡水鱼价格都会上涨，因为去年的鱼已经卖得差不多了，新鱼苗刚下塘。供应减少，价格自然上涨。

    鱼价什么时候能降？闫保国分析，短期内鱼价回落的可能性不大。鱼价回调估计得到秋天，九、十月以后，淡水鱼会大量上市，加之气温日渐走低，方便长途运输，市场鱼价会有回调。

    蔬菜
    价格涨多降少

    “黄瓜2元/斤，青椒2.5元/斤，几天时间内每斤涨了0.5元。”一位蔬菜经营者告诉记者，受前几日的大雨影响，涨幅较大的是叶绿菜，像茼蒿的批发价7月29日还是2.2元/公斤，8月2日就涨到了4.5元/公斤。

    ◎数据 一周内略涨3%

    来自省会桥西蔬菜批发市场的最新监测显示，上周(7月25日至7月31日)石家庄市场监测的19种蔬菜平均批发价格为2.02元/公斤，与前一周的1.97元/公斤相比略涨3%。其中9种上涨，6种下降，4种与上周基本持平。

    ◎后市 菜价降不降要看老天脸色

    省会桥西蔬菜批发市场有关人士表示，大量降雨影响蔬菜的采摘和生长，供应量减少，致使价格上涨。而从有关部门的蔬菜价格监测情况看，近期蔬菜价格总体水平已现下降趋势，就7月14日菜价与7月6日比较，全省八种大路菜价格下降2.3%，其中豆角、土豆、大白菜价格分别下降14.4%、7.9%和6.4%，价格上涨的主要是叶菜类品种。蔬菜尤其是叶菜类受天气影响较大，如果未来天气不持续恶化，随着新一轮地产菜集中上市，预计菜价会明显下降。

    米面
    价格趋稳现微降

    “春节后，米面价格一直在小步往前走，“五一”以后，价格好像没什么变化。”采访中，消费者告诉记者。省会桥西蔬菜批发市场有关人士告诉记者，米面的批发价格近来一直比较平稳，“标准粉的批发价近期一直稳定在2.64元/公斤，大米一直稳定在4.48元/公斤。”

    ◎数据 6月降了0.3%，首现降势

    据国家统计局河北调查总队调查结果显示：我省粮食价格自2009年1月份开始上涨，在经历了连续29个月小幅上涨后，今年6月份首次出现下降趋势，环比下降了0.3%。其中大米下降了0.6%，面粉下降了0.9%，粮食制品和以小米玉米面为主的其他粮食价格继续上涨，环比分别上涨了0.9%、0.3%。从同比看，6月份全省粮食价格同比上涨9.7%，涨幅比上月回落1.2个百分点，其中大米、面粉分别上涨了9.7%和9.1%，涨幅较上月分别回落了2.2和1.5个百分点。

    ◎后市 将小幅上涨波动运行

    受农资价格、运输成本、人工费用上升以及国家提高粮食最低收购价格等因素影响，原粮价格攀升，尤其是玉米价格。我省玉米存量相对不多，目前主要集中在粮库和贸易商手中，后期多种因素还会在一定程度上推动玉米价格上扬。不过，总体情况看，由于粮食储备充足、政策调控有力，后期粮食价格将呈小幅上涨波动运行态势。

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