按照丁磊此前的对外说法,其养猪的规模将达到1万头。而今,在土地、资金等都已基本准备就绪的情况下,丁磊再度对外强调,养猪的规模将不会减少,“肯定和我以前讲的话一模一样。”
不过,记者注意到,与国内其他专业养猪企业相比,丁磊所要达到的1万头养猪规模依然是“小巫见大巫”,同时,相比起我国数亿头的生猪存栏规模,想要对整个生猪市场的走向产生巨大影响并不容易。
但在丁磊看来,规模多少并不是最重要的,关键还是希望通过此举来改变大家对农业生产低端化的认识。同时,能够让健康、安全、美味的产品逐渐为广大消费者所接受。
“丁氏猪肉”六月上餐桌
事实上,想要让猪肉卖出个好价钱,不至于让公司亏本,丁磊并非没有准备,在其看来,不用抗生素将会是其中的一大亮点。丁磊援引数据指出,中国去年养殖业用了9.7万吨抗生素,中国去年用了104亿瓶盐水,平均每个人用了将近10瓶盐水。
“9.7万吨抗生素,算到每只鸡、每头猪身上,你知道它们吃了多少抗生素吗?这个问题是我们几年前早已了解到的细节。”在丁磊看来,在养猪这件事情上,肯定是做对了,而且肯定会得到社会对其养猪事业的认同,“我一点都不怀疑,完全不怀疑。”
至于“丁氏猪肉”的定价,丁磊至今并没有给出相应参考价格。不过,据上述网易内部人士表示,由于采用了高科技养猪的模式,“丁氏猪肉”的价格会相比市面上的普通猪肉价格来得高些,或高出10%~15%。据说,丁氏猪肉将用古文命名,虽贵但有竞争力。
“猪肉的最终价格,我们肯定是会将从选猪的幼崽到饲养过程的成本全部进行核算后,才能给予定价,而且会公开相应的项目,目前来谈猪肉的价格显然太早。”上述网易内部人士表示,如果养猪计划顺利,今年6、7月份让“丁氏猪肉”面市应该不成问题。
他们在说“丁氏猪肉”:
@余李敏:盼望“丁氏猪肉”早日实现,为食品找回正道。吃,只是为吃的放心,要求不高,实现却有点难。
@土豆郭:做有钱人才吃得起的猪肉,定位定价高明,一下就把丁氏猪肉差异化了!
@史军同学:丁磊说,有一种东西叫事业,有一种东西叫理想,养猪就是我的理想,“我相信我的养猪模式会给养殖业带来中国式的创新变革。”
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丁磊养猪那些事儿
2009年2月,丁磊宣布在浙江开养猪场,用高科技养1万头猪。
2010年初,丁磊对外预计,当年年中就能尝到“丁氏猪肉”,后因养猪场地等问题搁置。
2011年1月,丁磊诉苦农村土地流转问题,不过声称很快可以让消费者吃上“丁氏猪肉”了。记者 蔡伟
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