本报讯 （记者 王 巍）近日，市工商局根据近年来春节期间受理食品类投诉的情况，提醒广大消费者，节日期间购买食品，不要一味注重表面的光鲜亮丽，应多方考量，确保消费安全。

　　“注意查验食品标签”

　　购买带包装的食品时，应注意查看标签。真空包装的食品，还要注意包装袋内是否出现漏气、胀袋现象；干货、调味品是否有霉变、生虫。

　　提醒：根据《食品安全法》，进口食品必须要有中文标识。因此，在购买进口食品时要注意查验，对没有中文标识的进口食品，千万不要选购。

　　“散装食品不能裸卖”

　　有些食品经营者在销售散装食品时，常常将食品裸露摆放。这种销售方式严重不符合散装食品销售的卫生要求，很容易使食品受到污染。

　　提醒：应尽量选择容器有卫生隔离防护措施的散装食品。而且，商家应在食品销售区域的显著位置或隔离罩上设置明显的食品标签，其标注应当齐全、规范，特别是要有食品的生产日期和保质期。

　　“外观亮丽不一定好”

　　执法人员发现，有些不法经营者为了满足消费者追求食品光鲜亮丽的心理，在水发产品、水果等食品中非法添加诸如苏丹红、吊白块、孔雀石绿、甲醛等化学物质，诱导消费者。

　　提醒：在购买食品时，不应盲目追求商品或原料的表面光鲜。同时，在购买熟食制品时应注意适量，以一两天能吃完为好。

　　“经营者资质很重要”

　　市工商局有关负责人表示，春节期间，市工商局将派出专人全天24小时值守，消费者一旦发现购买的食品有问题，可随时拨打12315电话进行投诉和咨询。

　　提醒：在选择购买食品的地点时，最好选在管理规范、环境卫生条件良好、证照齐全的商场、超市或其他卖场。这些场所一般都有严格的商品准入制，且购物发票、小票等凭证齐全。　

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