抽测显示20大类食品合格率超过97%

■20大类食品合格率在97%以上。本报记者 李志华 摄
本报讯(记者 陈霞 通讯员 翟永刚)石市自从6月份开始推行“红盾工程”,食品安全监管已初见成效。工商系统11月初结束的食品安全大清查行动显示,石市“问题食品”总量同比去年下降60%;4次食品抽样检测则显示,糕点等20大类食品的合格率在97%以上。
石市“问题食品”
降了六成
“红盾工程”推行近半年以来,各级工商系统以规范监管为抓手,以科技为支撑,食品流通监管初见成效。
今年10月8日至11月8日石市开展了为期一个月的食品安全大清查行动,检查食品经营户20.37万户次,检查各类食品市场2203个次,捣毁制假窝点12个,查办食品案件250余件,取缔无照经营户662户,查获假冒伪劣食品76803公斤。相对于2009年开展的大清查行动,省会工商此次食品安全大清查行动查扣问题食品总量同比去年下降60%。
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