商务部日前在海口举行的今冬明春蔬菜产销衔接工作会议上通报数据显示，11月上旬，全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格每公斤3.9元，比年初上涨了11.3%，比去年同期上涨62.4%。菜价因何这般猛涨？

农资“刚性涨价”

    受石油、煤炭等资源类产品价格上涨的影响，近年来，化肥、农药等农资价格总体呈上涨态势。而且由于“能源短缺”长期存在，决定了农资成本难以下降。

    在蔬菜、水果等农产品领域，同样存在农资成本高涨的现象。河南省商丘市的老菜农金献荣说，肥料、农药年年涨价，现在种菜成本比以前高了不少，大部分的投资都花在农资上。

民工涨薪拉升务农成本

    近年来，随着大量青壮年劳动力流入城镇，“用工荒”现象也在一些地方的农业领域出现，导致农村劳动力价格迅速上升。

    中国城郊经济研究会会长包永江认为，随着我国经济进一步回暖，务农劳动力成本将进一步提高，农产品尤其是蔬菜等劳动密集型产品价格必然会更加高昂。

城镇地价高 农地跟着涨

    记者调查发现，随着城市地价快速上涨，拉动了城郊地价，并进一步传导至农业地价。“随着工业化、城镇化加速推进，农地的潜在价值日益凸显。”中国农业地价。“随着工业化、城镇化加速推进，农地的潜在价值日益凸显。”中国人民大学教授郑风田说，在同一单位的土地面积上，务农和其他行业的收入差距达到了惊人的地步。“在北京四环附近，用一亩地建商品房和种小麦，收益要差30多万倍。”

食品成物价第一推手

    发展改革委价格司副司长周望军坦言，农产品价格会是一个长期的上涨趋势。“食品价格上涨成为物价‘第一推手’。”专家认为，政府应改进价格调控政策，厘清炒作上涨和趋势性上涨等不同情况，分类调控。同时应完善食品涨价与贫困户补贴挂钩政策，确保城乡居民生活水平不下降。

据新华社11月15日电

文/董振国 宋振远 苏万明 王军伟