服装业大亨的餐厅梦 “甩手掌柜”成就商业传奇—

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服装业大亨的餐厅梦 “甩手掌柜”成就商业传奇

来源：经济参考报更新时间：2010/10/15 15:33:11

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　　卡林具有强烈的品牌意识。他对经营地点相当敏感，例如应在住宅区开高档餐厅、在市中心开快餐店等。他要求尽量避免在酒店中开餐厅，“因为这样做会淡化你的品牌，你就变成了某家酒店的某家餐厅”。

　　卡林同时拒绝将他的高级品牌带入“二线城市”。“我们会在曼彻斯特开一家常青藤餐厅么？至少在100万年内不会。”

责任编辑：cprpw

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