本报讯 （记者 刘宝芝 通讯员 焦强）记者从市质监局获悉，在1月26日至2月28日开展的食品安全大检查活动中，共检查食品生产加工企业1200余家，小作坊304家，责令停产整顿企业11家，查处违法案件19起。

　　在为期一个月的大检查活动中，质监系统采取全面拉网式检查，组织实施食品安全抽检，层层签订质量安全保证书，进一步加大对我市食品生产加工企业巡查走访力度，随时掌握生产企业和小作坊的食品生产加工情况，杜绝未经检验和检验不合格的产品流入市场。

　　大检查活动中，以销往农村市场的食品为重点，积极开展了对食品小企业的检查；以进入超市的食品为重点，认真开展了对获证食品企业的检查；以销往京、津市场的食品为重点，对外销食品企业进行了重点检查；以乳制品、肉制品、饮料、酒类、糖果和米、面、粮、油等节日食品为重点，深化对节日食品生产企业的检查；以增白剂、防腐剂、色素、膨化剂、增稠剂、微生物等超标为重点，切实加强对食品添加剂使用、食品生产环境和原料查验等环节的检查；以发生过的添加使用吊白块、三聚氰胺、解抗剂等为重点，对使用非食用物质的违法行为进行了全面彻底深入检查。