现状:一部电话一间屋门槛过低困扰家政业
“目前石家庄的家政公司大约有200家,其中有照经营和无照经营的各占一半。”论坛一开始,市妇女儿童服务中心主任、省家政联盟会长韩吉山向大家介绍了这样一组数字,他补充说,这还不包括诸多无法统计的马路游击队。“家政公司门槛低、利润薄、抗风险能力差,这是导致家政行业乱象丛生的主因。”韩吉山表示,家政公司中,除少数企业化运作的公司外,大部分家政公司只起一个中介作用,并不能有效管理、培训家政服务人员,还有不少所谓的“家政公司”只是空壳子,没有固定的办公场所和行业准入手续。
韩吉山介绍说,随着市场需求不断提档,目前省会也有一些家政公司运作较为规范,并开始重视岗前培训,但培训方式和内容仍停留在较低层面。除保姆、月嫂、陪护等工种有培训科目外,其他家政服务人员则多没有培训直接上岗。
困扰:两高两低对比鲜明服务升级势在必行
“两高两低是目前省会家政市场的鲜明特征”,省妇女儿童服务中心主任、省家协副会长王玉芹说,两高是行业工资有了较大提高、客户要求也提高了,两低则是从业人员地位低、素质低,这是两对对比鲜明的矛盾,如果这两对矛盾不能很好解决,省会家政服务业提档升级也就成了空谈。
“无论是与其他同类技术含量的岗位横向比,还是与家政行业多年前的工资水平纵向比,近年来省城家政行业的工资水平都有了大幅提高”,王玉芹说,目前家政工人平均工资水平在1500元左右,家庭护理等个别高端家政的工资可以到三四千元;另一“高”是客户要求不断提高。“这不单单是指高端客户的需求,比如具有现代家庭教育理念的育婴师取代靠经验吃饭的保姆,还有家庭财务助理、家庭护理等高端岗位的出现”,她说,即使是基本的家政需求,比如家庭保洁,因为新型小家电、新材料不断进入家庭,对家政员工的要求也在提高。“比如春节前保洁,因为保洁员不了解小家电的性能、不了解人造大理石等新材料的性能,使得损坏家电、擦黄厨房台面的情况时有发生。
从业人员地位低则与行业市场发育程度有关。王玉芹说,在深圳等市场化程度高的城市,客户是将家政员工当做服务提供方平等对待的,家政员工的工作范围也严格按合同约定。而省会许多家庭还是将家政员工当作“佣人”呼来喝去,工作范围也是随意添加。而从业人员因为大多来自周边农村,行业缺乏培训所致。
需求:由洗衣做饭到细化服务家政需求越来越高
仅在六七年以前,“月嫂”在许多城市还很难找到。现在,“坐月子,找月嫂”已成为许多年轻父母的选择,过去那种简单“保姆式”的家政服务也更加专业和细分。“生病有护工,教育有育婴师,甚至个人爱好等,也有个性化定制服务。”石家庄市长安区青园爱心月嫂服务中心负责人阎潇说。专业化服务开始成为高端家政服务业的招牌。一些对专业水平要求较高的家政服务项目,如生活秘书、个性化服务等开始推广,而且市场越做越大。“想找生活秘书、家庭管家的高端需求特别多。”石家庄嫂子家园家庭服务有限公司负责人孙澜说。
随着生活水平的提高,家政服务也成为普通家庭的日常需要,家政服务业需求渐趋多样化。“我过年回家期间想找个人喂喂鱼、浇浇花,回家前把屋子给收拾打扫一下,有没有这样的服务?”主持人问。孙澜说,像这种普通家庭的阶段性服务及养老服务逐渐增多。家政和其他行业一样,随着市场的要求越来越高、分工日益细化,从业者的高学历、高素质要求已经成为一种必然趋势。“为适应市场需求,我们2000年开设3年制专科家政专业,最多时一届有40多人。”杜敏说。该专业的毕业生在3年学习中完成了家政学、社会学、艺术欣赏、医学保健、室内设计、幼儿教育等30多门专业课程,还取得了英语、计算机、汽车驾驶、秘书等多项技能证书。家政专业的大学生经常在大二时就被北京等各大公司抢光了,目前多在从事家政管理工作。“家庭小型化、人口老龄化等因素的影响,家政服务业作为新兴产业有着广阔的市场,发展潜力巨大。”河北师大商学院教授高元祥接着说。 除了传统的保姆、家教、钟点工,家庭服务新项目不断涌现。月嫂、陪聊、催奶师,名字一个比一个新鲜。维修、文秘、翻译、购物助手、理财顾问、健康护理等中高端家政消费行情看涨,新兴的高学历“管家”也开始走俏。
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