“引导消费,商业企业必须先行一步。多年来北人集团屡次夜场销售创历史新高就说明不是省会市民不愿夜间消费,关键在于企业提供什么样的夜消费商品和服务。”1月24日,刚刚出差归来的石家庄北人集团总裁白珊在谈及丰富城市夜生活,企业应承担什么样的角色时认为,商业企业要勇于承担社会责任,通过提供针对夜间消费人群和特点的营销活动来引导市民改变消费习惯。
记者:最近,从省“两会”开始的如何丰富城市夜生活的话题一直在引发社会各界的议论,作为业内人士,您认为激活城市夜消费的突破点要放在哪里?
白珊:我以为,夜生活其实是一种生活方式、生活态度,让城市夜生活“旺”起来最核心的内容,在于打造基于丰富多彩的消费方式上传递的生活理念。
在这一过程中,作为城市的窗口和形象,商业肩负引领城市时尚、引导消费理念的重任。站在企业的角度来看,要丰富城市夜生活,除了针对消费者心理,设计大力度的打折促销活动外,当前还需要我们增加更多的文化和娱乐活动内容,以确保消费者引得出、留得住、停得久。也就是说,要想方设法让消费者愿意夜间出来,出来后愿意掏钱消费,消费时愿意除了逛街购物还尝试泡吧、观看文艺演出等不同内容。
记者:众所周知,北人集团于多年前在全省最早开辟了夜场销售模式,您还记得当年第一次开夜场时的决策是基于什么考虑吗?
白珊:我记得北国商城举行的第一个夜场是2001年12月31日,当时正值辞旧迎新之时,我们通过学习借鉴外地商业企业的经验认为,以逛商场的方式迎接新年,既满足了顾客的购物需求,也让顾客有了迎接新年的新方式,寓意美好的主题应能引起消费者的共鸣。
由于那是省会商场第一次营业到晚上12时,记得当时顾客从四面八方来到北国商城,一晚上客流量达到10余万人次,营业收入高达1000万元。从此,北国商城的夜场也成为了一个营销品牌。
记者:从2001年到现在9年的时间,北人集团搞了很多次夜场,您认为这种通过打折促销的方式可以长久持续下去,或者说可以为别的企业复制吗?
白珊:虽然我们一直在搞夜场,但历次夜场活动的内容总是在不断充实与创新,尤其是后来我们突出了文化营销的主题。如圣诞节、情人节的节日文化,世界杯、奥运会等各种体育文娱文化,还有名人助阵、消夏夜场等主题性、季节性文化夜场等。近两年,我们的家电夜场和超市夜场也在探索尝试针对中低端消费人群的文化营销活动。
可以说,夜场在一定程度上拉动了城市的夜经济,但我认为这一模式过于单一,不可能长久坚持或大范围复制。毕竟夜场只是短时间的一个点,还不能形成一个面,如何全方位、长时间拉动夜经济,还要所有商业企业动更多脑筋,做更多努力。
记者:那么1月22日北国商城14周年店庆夜场营业到凌晨2时,再一次激发了省会市民的消费热情,并再次创下夜场销售历史新高,您如何看待这一现象?
白珊:我认为,这是省会市民对丰富的夜生活充满期待与渴望的表现,也是对省会商家应满足人们愿望的呼唤。
记者:城市夜生活的活跃离不开商业领域的支撑,您认为当前我省或者省会商业在活跃城市夜生活方面还需要进行哪些方面的完善或创新?
白珊:丰富城市夜生活,不能靠某一行业“孤军奋战”,激活城市夜经济,需要餐饮业,电影院、图书馆、博物馆等各种文化娱乐行业,交通、治安等部门共同携手才行。
如果夜间活动多数靠打车的话,那就会影响普通市民外出的积极性。要是商场把营业时间延长到晚上10点半或11点,相应的公交车线路也应该普遍延长收车时间。只有夜公交形成规模,才能逐步培养起市民的夜间购物、休闲、娱乐等消费习惯。
记者:除了企业自身需要行动起来积极培育引导消费者的消费习惯,您认为政府方面还需要为城市夜生活提供怎样的政策或措施方面的支持?
白珊:我觉得政府部门尤其需要加强文化消费方面的引导。如文化部门等可以统一规划文化产业,引进各种高水平的艺术团体演出、举办各种文化展览等,加大力度开发能与商业、餐饮相结合的文化项目,让市民夜晚出门后有物质与精神多方面的选择。
另外石家庄正在进行“城镇面貌三年大变样”,城市管理者可以在清理街边摊点的同时,规划不同的主题商业街,如商业步行街、文化街、小吃休闲一条街等等。
如果需要商场长期延时营业,希望政府有关部门能在启动引导阶段给予水、电等费用方面适当的优惠扶持。
记者:那么您认为城市夜生活的发展会给商业领域带来怎样的影响或变化?
白珊:夜生活体现着城市的活力、魅力与竞争力,夜经济的开发会促进市民消费、促进商业繁荣,加速新商业项目的投资与发展,促进商业的良性循环。
记者:假如您是一个普通消费者,您希望省会夜生活能为您提供什么?
白珊:作为普通消费者,我希望石家庄能有丰富多彩、舒适便捷、现代化而又充满地域风情的夜生活,特别希望外地的朋友来到省会时,能够更加自豪地带着大家夜游石家庄,向他们展现我们的城市魅力。
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