经济危机之下，咖啡巨头星巴克颠覆了过去高端饮料路线的偏见，推出廉价早餐等低端速溶咖啡业务，并关闭900多家连锁店，裁减6000多名员工等措施，以应对紧张的现金流。

    据美国有线电视新闻网18日报道，世界上最大的咖啡连锁公司星巴克的CEO霍华德·舒尔茨在年度股东大会上指出，他的财政年度目标是节省5亿美元开支。要达到这一目标，只能通过关闭部分连锁店以及裁员等方式来实现。

    受金融危机影响，星巴克去年以来全球业务均受到不同程度的冲击。由于前期连锁店扩张速度过快，连锁店客流量受经济萧条等因素影响，其集团整体现金流状况颇为紧张。星巴克的股票也从2006年的最高点，下跌了70%。

    为了应付困难的经济局势，星巴克推出了廉价早餐，饮料套餐以及一系列的速溶咖啡。尽管对星巴克推出低端速溶咖啡这一举动，众人意见褒贬不一，其首席执行官司舒尔茨在年度股东大会上发言指出，“我们实施的许多创新举措已初见端倪，它们正在成为公司发展的牵引力。”

    星巴克公司在全世界有16000多家连锁店，正在进行的削减措施，将使900多家连锁店关闭，6000多名员工失业。

    尽管关闭连锁店使公司规模缩小，公司的首席财政官仍预言，美国本土的连锁店在今年净销售额会取得增长。

    舒尔茨指出，在经济危机的影响下，公司仍会考虑到对老客户带来的不良影响。“我们不能再袖手旁观，忽视我们的顾客正在面临的压力。我们保持头脑清醒并尽一切努力，满足顾客的要求。”

    星巴克在今年年初推出了价值仅为3.95美元的新式早餐，试图颠覆星巴克只推出高端饮料的偏见。

    舒尔茨将销售额下降的原因归咎于，经济衰退并没有影响到大众快餐店的咖啡业务，目前这些快餐店正在大力推出低端咖啡。麦当劳最近也推出了它的浓咖啡饮品。