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河北阳原下岗工人贾玉忠培育出无腥味健康鸡蛋
来源:中国经济网 更新时间:2009/11/19 17:55:14   
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    中国经济网张家口11月19日讯(记者雷汉发、通讯员郑世繁 王月良)近日,一种无腥味健康鸡蛋在阳原问世,这种鸡蛋上市后每公斤售价高达20多元,其缘由并不在蛋鸡品种和饲养方法,而在于一种蛋鸡饲料,这种新型饲料的发明和专利所有人正是下岗工人贾玉忠。

    现年46岁的贾玉忠原是县饲料公司的一名职工,1999年因企业不景气而下岗,但他没有灰心丧气,也并没有因此而丧失创业热情。由于他对养鸡很在行,于是向亲朋好友借钱自己办起了养鸡场,经过多年打拼,成为了当地的蛋鸡饲养大户。“致富不忘助他人”,贾玉忠还经常为其他蛋鸡养殖户“传经送宝”帮助同行提高经济效益。

    当问起为什么要研发培育这种“无腥味健康鸡蛋”时,贾玉忠告诉记者,养鸡业不比其他养殖业,它具有“风险大、成本高、利润小”的特点,近年来饲料原料价格上涨、饲养成本增高以及疫病发生使大多数养鸡户在亏损线上挣扎。为了有效规避风险,实现致富增收,贾玉忠决心致力于一种高品质完美鸡蛋的创造。他凭借对生活细节的细心观察和丰富的饲养经验,使他注意到鸡蛋有腥味的问题,针对这个生活中的难题,他查阅了大量国内外的有关资料,经过反复研究试验,克服了常人难以想象的困难,几乎耗尽了家中所有积蓄,终于在2008年研发生产出了一种蛋鸡饲料,蛋鸡食入后,消除了鸡蛋中的腥味,成为了无腥味鸡蛋,这项技术已获得国家专利,专利号为CN200810172212.2。该饲料富含蛋鸡成长所需的蛋白质和各种营养物质。鸡食用了这种特殊饲料产下蛋,然后再经过清洗、烘干、涂油、消毒、包装就成为了富含丰富营养的“无腥味健康鸡蛋”。

    随着健康的消费理念被越来越多的人所认识和接受,人们在增加鸡蛋消费量的同时,对鸡蛋的品质要求也越来越高,普通禽蛋高脂肪,高胆固醇、腥味大的缺陷让许多消费者对禽蛋敬而远之。而这种鸡蛋蛋清白,蛋黄黄,无腥味,每克蛋黄含胆固醇含量仅为4.47毫克,低于普通鸡蛋的三分之二,是名副其实绿色健康产品。这县工商部门还帮助其设计了广告和包装盒,在阿里巴巴网站建立了无腥味鸡蛋的专用网站。同时找中国信息报专家为其编制了可行性报告,希望尽快找到更多的合作伙伴。自从贾玉忠的“无腥味鸡蛋”获得专利之后,在短短的几个月时间里,知名度影响力也随之升温,慕名而来的客商络绎不绝。原先他经营的普通鸡蛋价格是3元一斤,现在他的“富营牌”无腥味鸡蛋可以卖到10元钱一斤,月销量600多斤,而且逐月上升,成为京津地区超市货架上的“香馍馍”,产品供不应求。

责任编辑:cprpw
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