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小宾馆如何夹缝中求生
来源:河北日报 更新时间:2011/9/1 9:07:46   
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为了提高竞争力,吸引更多顾客,石家庄某小宾馆正在进行全面整修。

本报记者 赵威摄

小宾馆、招待所夹缝中生存

    位于省会裕华东路与建设大街交叉口的环宇宾馆正在施工。“不是拆,是装修,我们将对硬件设施进行彻底升级改造,之后继续经营。”施工现场一位负责人对记者说。

    建于上世纪80年代的环宇宾馆,因为隶属于当时的明星企业——— 环宇电视机厂,又处于黄金地段,一度成为省会酒店业的佼佼者。但如今,环宇宾馆已经处于多家酒店的包围之中。记者走访发现,距离环宇宾馆不到100米处,就有一家驿家365快捷酒店,而其向北1000米左右,有如家、速8等多家经济型快捷酒店,以及燕春饭店、西美商务等星级酒店。

    新兴酒店扩张,自身设施老化,环宇宾馆的生意快被抢光了。

    环宇宾馆是省会众多小宾馆、招待所的一个缩影。在大量经济型快捷酒店与星级酒店的夹击下,省会许多小型宾馆和招待所处于惨淡经营的状态,有的甚至倒闭关门。“受周围连锁酒店影响,入住率大不如以前。”位于四中路与平安大街交叉口附近的向阳招待所服务员说。

    硬件陈旧,环境较差,在相同价位上无法和经济型酒店竞争。福满楼酒店一位服务员告诉记者,由于周边经济型酒店太多,平时入住率只有50%左右。

转型升级,走差异化经营和品牌之路

“如果不转型升级,估计很快被市场淘汰。”恒生快捷酒店总经理邢伟利告诉记者,酒店2008年年底成立,原本是省会一家小招待所,因为硬件设施较差和经营问题,一直处于亏损状态,不得不转型升级为快捷酒店,如今恒生快捷酒店已有两家连锁店。“小宾馆和招待所必须上档升级,在硬件设施、服务甚至品牌建设上实现突破。”

    面对经济型快捷酒店的巨大冲击,越来越多的小宾馆和招待所纷纷寻找新的出路。有的酒店位于景点附近,就改成了适合游客居住的经济型旅游酒店;有的酒店位于商务区,就强化酒店的商务功能,把酒店改建成经济型商务酒店……“许多小宾馆和招待所是计划经济时代的产物,只有加速转型,才能生存发展。”省商业联合会秘书长曹润亭说,小宾馆不能追求大而全,必须寻求差异化经营,要根据自身优势和市场细分,主打政府、商务人士、游客等不同客户群,以达到较好的入住率。此外,单体酒店要抓住周围的客源,打好区域优势牌,并努力在提高软硬件水平上下功夫。

 



责任编辑:cprpu
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