2001年初，当雀巢正式收购四川豪吉鸡精时，就意味着它已经对国内鸡精业排名前两位的公司拥有了绝对控制权，据悉，当年这两家公司占有中国鸡精业80%左右的市场份额，再加上雀巢本身就拥有的美极鸡精，雀巢几乎独霸中国鸡精行业。

　　在冰激凌行业，雀巢本身就是国际品牌，定位高端，雀巢收购广州五羊之后，定位于中端的五洋品牌，充实了雀巢在这一行业的竞争力，借用五羊在广东甚至华南地区的早已经拥有的市场基础，雀巢将会拥有更多的消费者。在占据着全国近1/4的市场份额的广东，雀巢当年凭借这一举措来占领当地的中高端冰激凌市场，可谓是一招妙棋。

　　雀巢公司本身就是全球最大的瓶装水公司，在130多个国家出售70多个品牌的瓶装水，但在中国的瓶装水市场，多年来未打开局面，雀巢中国从1997年开始从事瓶装水业务，如今在天津和上海分别有一个工厂，但仅在北京和上海等少数城市拥有一定市场。雀巢与云南大山合作，不仅可以帮助雀巢解决在中国内地的水源之忧，而且可以利用大山的渠道优势辐射云南及周边市场。

　　至于银鹭和徐福记的并购，更是彰显了雀巢扩张蛋白饮料市场和糖果市场的决心。目前，雀巢已经全面介入中国市场，其产品涉及咖啡制品、调味品、奶制品、冰激凌、饮料及早餐谷物等各个领域。

　　周思然认为，雀巢进入中国，同时面临着跨国品牌的正面竞争和本土品牌的快速追赶，为应对严峻的竞争态势布局中国市场，雀巢通过收购、参股、合资等方式不断加大拓展力度，利用本土品牌快速进入市场垄断期，发掘并开拓了一个又一个具有发展潜力的新市场。

　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受《中国企业报》记者采访时表示，雀巢在中国的营业额与其世界第一食品公司的地位不匹配，雀巢看到了中国崛起后国内需求量的激增及巨大的市场容量后，肯定会加大对中国的投资力度，再加上目前雀巢在新兴市场的份额已落后于联合利华等对手，这使得雀巢急于通过收购来扩大市场份额。

　　根据雀巢首席执行官保罗·巴尔克的计划，新兴市场对该公司总体营业收入的贡献率在2020年之前要达到45%，而目前这一比例约为33%。收购新兴市场优秀品牌对雀巢来说无疑是一条捷径。

　　并购放行存在疑问

　　雀巢公司在4月份和7月份先后与银鹭和徐福记达成收购协议。何彤表示，目前这两个并购案都在商务部的审核中，结果何时能够公布暂时不得而知。