新华网罗马６月２９日电（记者王昀加　王星桥　宋建）联合国粮农组织副总干事何昌垂在该组织大会第３７届会议期间接受新华社记者专访时表示，三农问题是关系到中国稳定发展的基本问题，未来中国农业“必须实现粮食安全、营养安全、环境安全的平行发展”，因此中国农业必须走可持续发展道路，依靠科技创新，加强国际交流合作，保证粮食生产跟得上需求增长。

    何昌垂是粮农组织成立以来第一位担当该组织副总干事的中国人。他说，改革开放３０年以来，中国的农业发展获得了巨大成就，农民收入得到实实在在的提高，中国用不到全世界９％的耕地养活了１３亿人，这是一大壮举。

    “然而随着社会、经济不断发展，人民生活水平不断提高，消费者不再满足于单纯的吃饱饭，现在已经是吃好饭的问题。原来说粮食安全就是有没有粮食，现在还包含营养安全、环境安全等因素，这为中国农业发展提出更大挑战。”

    何昌垂说，今后中国农业发展将从追求数量到追求数量、质量并举；要走资源节约型、环境友好型的可持续发展道路；要在国际框架中实现中国农业“走出去、引进来”；要帮助农民提高收入，实现转型。

    何昌垂同时警告说，现在中国的农业产量很高，但目前的高产农业建立在高投入基础上。中国也是农药大国，大量使用化肥、农药势必对环境构成压力。他认为，要改变现状，就要改变耕种模式，中国有很多古老而优秀的耕种方式，比如西北的坎儿井，广东、江浙的桑基鱼塘，这些都是集约型生产方式的典型例子，既实现了资源的循环利用，又减少了环境污染，这些模式值得深思。另一方面，就是要发展规模化生产。

    何昌垂强调，科技进步对于中国农业发展十分重要，政府应加强对农民的培训，推广有效的节水、节能技术，加强对公共服务领域的支持，促进科技成果真正走入千家万户，让农民直接受益。

    另外，他指出，中国粮食基本自给自足的政策不能变，“作为一个大国，中国本身能够实现地域的互补，不需要、也不可能过于依赖国际市场来保证自身粮食安全、营养安全，但这不等于中国不跟国际市场进行交易。”目前，国外有很多高效农业、低污染农业经验，可以考虑引进；而中国农业在满足自己需求为主的前提下，也有一些有优势、有地域特征的农产品可以走到国际市场。

    中国还应考虑对国外农业进行投资，进入全世界粮食安全大框架之中。“中国可以对世界农业发展做出重要贡献，而在做出贡献的过程中，中国可以通过互利、通过国际资源互补、市场互补、贸易互补，推动本国的粮食安全。”