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让步
 
治理从“头”开始 食品安全源头治理综述
来源:新华网 更新时间:2011/6/17 8:56:25   
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    其次,县级以上地方人民政府农业行政主管部门还应当划定特定农产品禁止生产区,根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素,提出划定特定农产品禁止生产区的建议,经省人民政府农业行政主管部门组织专家论证后,报本级人民政府批准并公布。对于不符合特定农产品产地安全标准的生产区域,县级以上地方人民政府应当采取有效措施,引导农业结构调整,并组织修复和治理。

    第三,县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当建立和完善农产品质量安全可追溯制度,农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品批发经营的单位和个人,对其销售的农产品应当包装或者标识。同时,农产品批发经营者应当建立农产品购销台账,如实记载农产品的名称、来源、销售去向、销售数量等内容。这样,一旦发现问题,可以及时确定产生问题的环节,防止造成更大的危害。

    打击非法添加,让违禁品无处藏身

    非法添加剂是很多消费者和监管者的“心病”。记者在内蒙古自治区了解到,自治区政府部署并开展了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂违法行为专项行动工作。

    根据相关要求,内蒙古各级卫生行政、餐饮服务监管部门按照标本兼治、着力治本的原则,严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为,加强食品安全风险监测和食品安全标准管理,进一步落实餐饮服务单位主体责任和监管责任。

    通过专项整治,使餐饮服务单位自律意识显著增强,违法添加和滥用食品添加剂行为得到有效遏制,重大案件得到及时查处,人民群众饮食安全得到切实保障。



责任编辑:cprpw
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