“纯排骨价格已涨到17元一斤了,贵过了春节的价格。”昨日在小红门农贸市场,不少市民发出这样的感叹。连商户都表示,今年春节,纯排价格最高也就卖到15元一斤。
记者今日从新发地批发市场了解到,目前白条猪的批发价格在11.6元/斤,而4月末白条猪的价格是9.38元/斤,一个多月的时间,价格上涨23%。
新发地批发市场办公室相关负责人告诉记者,由于去年猪肉价格过低,许多养猪户纷纷减少了今年的生猪养殖量,使得目前生猪的存量不足。
不过业内人士也表示,随着夏季的来临,猪肉需求量会下降,预计猪肉价格在未来稳中带降。
品种 今日价 春节价
前肘子 11.25 10
猪肠头 10.75 8.25
品种 今日价 春节价
腔排骨 12 11.5
纯排骨 16 14.5
猪肉价格(单位:元/斤)(记者 王思思)
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