目前我市共有高速公路服务区9个，营业的餐饮服务单位16家；正定机场内的餐饮服务单位4家。春运期间，正定机场和高速公路服务区将迎来大量出行客流。市食品安全监管部门将对下列行为开展重点检查：是否存在无证经营、超范围经营、从业人员无证上岗和带病上岗行为；加工食品各环节的规范操作情况；食品及其原料进货查验、台账登记和索证索票制度落实情况；餐饮具清洗消毒情况。严厉查处采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品等违法行为；坚决打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法犯罪行为。