这位“职业炒家”向记者透露，参加展会的商家、炒家，其实最怕的就是质检、价格监督、检验检疫等多个部门的“临时抽查”。

    “表面上看，每次进场的商品都经过上述部门的同意，但我们实际入场的时候，都是把商品压到开幕式最后一天甚至最后半天时间才进场，或者干脆等开幕式过后，人流量出现高峰期的时候才进场，这时候就很容易蒙混过关。”

    “质检管的是产品质量，检验检疫管的是商品的原产地证明，价格监督则可以直接对联手抬价等方式进行制裁，这些部门都是得罪不起的。不过我们也心里有底，地方政府往往明确表示展会‘只展不卖’，这样上述部门就没有进场检查的权力，实际上我们却是‘又展又卖’，‘又炒又卖’。”

    “２００６年博览会首次出现食用商品销售的时候，主办方还反复用广播建议消费者：此类商品没有经过检验检疫，没有售后服务和保证质量，建议消费者谨慎购买。但这几年，就再也没有听到这样的广播，这就是我们通过各种渠道与主办方达成的默契。”

    “２００９年，我们曾经根据中国—东盟博览会上印尼、泰国燕窝销量激增的情况，策划搞天价燕窝，但后来发现风险太大，燕窝行业鱼龙混杂，一旦出现天价，肯定会被相关管理部门给盯上，这才忍住没敢动手。”