城市，正变得越来越“亮”；发展夜经济的“火”，也一天天旺起来。

    年初，省委、省政府提出，要抓住当前扩大内需的有利时机，引导发展夜经济，聚集人气、商气、财气，让城市“亮”起来、夜消费“旺”起来。

    日前，记者随“省发展夜经济督导组”赴各设区市调研时看到，全省发展夜经济的热情正在升温，各地引导、培育夜消费的亮点频现。同时也发现，在发展夜经济中仍有一些瓶颈亟待突破。今起，本报刊发一组文章，敬请关注。

□本报记者 马建敏 孙曙光

    延时营业，期待破解售货员比顾客多困局

    如今，“夜消费”在一些城市早已不是新鲜词。

    在省会，即使不是周末，晚9时后，北国商城、新百广场、先天下购物广场等大型商场内仍是灯火通明，顾客络绎不绝；在邯郸市，每晚9时后，阳光龙湖商场超市里顾客仍然进进出出。据调查，目前11个设区市主商圈内的大型商贸企业均将营业时间延长了1小时至1.5个小时。

    商家延时营业，为城市增添了“亮”色，集聚了人气，做旺了夜消费。但是，并不是每个城市的夜消费都这样活跃。记者随“省发展夜经济督导组”在有些市的商场、超市看到，晚9时之后，店前车辆稀少、店内顾客寥寥。“正常情况下，晚上8时以后客流量就开始减少了，到晚9时后，店里基本上是售货员比顾客多。”邢台大洋百货一位负责人说。

    “人们购物大多集中在白天，大多数人没有夜间购物消费的习惯。”衡水爱特购物中心一位负责人介绍，去年他们针对夜间消费开展延时促销活动，全年总共搞了78天，效果并不理想。

    “市民没有夜消费习惯。”这是记者在一些市听到较多的一句话。

    据了解，目前省内多数城市的大型商场下午4时至6时是销售高峰期，约占全天销售总额的20%至30%，晚8时后则普遍存在客流稀少现象，虽然夏日晚上生意略有起色，但晚间销售额远远不够成本支出。因此，许多商家存在延时营业内在动力不足等问题，一些地方的延时还不能成为常态，甚至个别地方延时只是为了应付督导检查。

    “夜消费不旺，并不仅仅是群众消费习惯问题，主要是一些商家的营销观念落后，不适应夜经济发展的需要。”省商务厅副厅长王梅英认为。

外资商企发力，引发“鲇鱼效应”

    当省内许多商家还在抱怨市民没有夜消费习惯、怀疑培育市场的投入能不能得到回报时，已进入我省的外资或台资商贸企业，如英国乐购、台湾大润发等已经悄悄布局，“抢吃”夜经济蛋糕。

    今年1月，来自英国的全球第三大零售商——— 特易购集团旗下著名零售品牌“TESCO乐购超市”，在秦皇岛开业伊始就坚持将营业时间延长到晚10时，但受当地居民消费习惯等因素的影响，这一经营策略在开始时便遇到了挫折，公司管理层也曾一度打起了“退堂鼓”。

    “那段时间晚间营业额一直很低，基本处于亏本状态，我们便向总部打报告，申请缩短夜间营业时间，但总部董事会立即回复要求我们坚持延时营业。”特易购商业(河北)有限公司秦皇岛河北大街分公司总经理刘丽萍说，“总部认为，消费者的夜间消费习惯是可以逐渐培养的，要求我们将眼光放长远。”

    “当别的商场都已闭店关灯之后，乐购的灯光依然亮着，这就在消费者心中树立了品牌。经过近半年的坚持，现在大部分秦皇岛市民晚上逛超市就会想到乐购。”秦皇岛市商务局局长闫树德介绍。

    在保定，晚9时后，记者在大润发超市看到，购物的客流依然稠密，15个收银台前都排着长队。超市负责人介绍，晚间的营业额经常是一天的最高峰，因为闭店时间晚，还吸引了许多郊县的消费者前来购物。“从进入保定市的第一天起，大润发就抓住了保定缺少夜间购物场所的商机，营业时间一直坚持到晚10时，慢慢就培育起了自己的顾客群。市场不是等来的，需要商家去引导、去培育。可能最初阶段企业会有较大付出，但谁能坚持住，谁就会有丰厚的回报。”大润发超市负责人说出了自己的观点。“市民的消费意识需要逐渐培养，商家的经营策略也需与时俱进。”王梅英说，“在开拓、挖掘夜经济方面，外资商贸企业给我们省内的企业上了生动的一课。”

科学的数据采集、分析支撑企业信心

    据秦皇岛乐购对3、4月份每天晚8时至10时生产率统计显示，3月份晚8时至10时客流量为1362人，销售额87042元；4月份客流量攀升至2046人，增长50%；销售额142112元，增长63%。“在经营中我们还发现，夜间客流量虽然少于白天，但消费的顾客高客单居多，大部分属于优质消费群，夜间营业的利润率往往较高。”刘丽萍说。“发展夜经济不是简单的延时营业，应建立健全企业经营数据统计机制，具体分析夜消费占全天消费额的比例、不同时间段的客流量、成交量等基础数据，进而科学估算夜经济产生的经济效益，为企业及时调整经营策略、适应市场变化提供决策依据。”省商务厅市场运行调节处副处长张贺成说。

    秦皇岛乐购、保定大润发的负责人都提到，正是针对夜间消费每小时的生产率进行了数据分析，才坚定了他们延时营业的信心。

    石家庄市商务局副局长何健介绍，目前多数商场延时后吸引客人的主要方式是举办特卖场，超市则主要以超低价处理质量过关但保质期短暂的食品为主。

    “这仅仅是低层次的营销策略，商家应借鉴夜经济发达城市的营销方式，如引入有特色的文艺表演、增加互动体验式的小竞赛等，通过这些丰富多彩的活动，不但吸引人们走出家门，还能吸引人们消费。”何健说。

    调研中，有关部门曾分别选取所在城市高、中、低不同收入群体和公务员、企事业单位职工、个体户等不同职业群体作为调查样本，进行问卷调查。从对调查问卷的分析看：有77%的市民认为夜消费在生活中比较重要，73%的人认为不进行夜消费的原因是“交通不便”，61%的人认为不进行夜消费的原因是“休息不足，耽误第二天工作”，而因“思想较传统、精力有限等个人原因”不进行夜消费的仅占18%。

    “这些调查数据说明，发展夜经济的时机已经到来，企业不能瞻前顾后、缩手缩脚，不能‘等’市场，而要去‘争’市场，谁动手早谁就能争得先机。”王梅英说。