据国家统计局石家庄调查队发布的数据显示，五月份，受天气变暖和“五一”国际劳动节商家促销活动影响，石家庄市居民消费价格总水平涨幅回落，其中同比上涨2.3%，涨幅较上月回落0.8个百分点；环比下降1.2%。1-5月份累计，居民消费价格上涨2.8%。

　　八类商品“六升二降”

　　五月份食品类价格同比上涨2.4%，涨幅比四月份降低了3.0个百分点。医疗保健和个人用品价格类涨幅扩大，居住类价格涨幅依然最高，分别上涨4.3%和5.5%。其他类别变化相对较小，衣着类、娱乐教育文化用品及服务类、烟酒及用品类价格同比分别上涨2.8%、1.3%和0.1%。交通和通信类、家庭设备用品及维修服务类价格同比下降，降幅分别为0.8%和0.5%。

　　菜价拉低食品价格

　　五月份鲜菜、鲜果价格由升转降，同比分别下降0.6%和2.9%。较上月的涨幅分别下降13.8和18.8个百分点，带动食品类价格下降3.0个百分点。五月份食品类价格上涨2.4%，比四月份涨幅下降了3.0个百分点，对居民消费价格总水平的拉升作用减弱1.0个百分点。

　　绿豆、大蒜价格大幅上涨对总指数影响有限。五月份虽然新蒜上市渐多，环比价格下降28.5%，但同比涨幅依然较高，为238.3%。但由于大蒜在27种鲜菜品种中所占比重较小，对鲜菜指数影响不明显。

　　但这些商品消费量相对较小，需求有较大的弹性，其价格上涨会产生一定社会影响，但对居民消费价格总水平的直接影响有限。

　　六月份，随着本地鲜菜、鲜果的大量上市，鲜菜、鲜果价格会进一步下降；而且天气渐热，人们的食肉量也会有所减少，猪肉价格将继续保持稳中有降态势，这些都将有效抑制食品价格大幅上涨。

　　中药材价格上涨

　　在调查的八种药材中，除一种下降一种持平外，其余六种中药材全部上涨。从去年下半年开始，H1N1流感蔓延，银花、黄芪需求量增加，价格上涨，导致今年五月份同比分别上涨159.6%和50.8%。今年以来，由于人们对中医调理的热衷，许多中药材价格纷纷上调，五月份黄连价格同比上涨66.5%，菊花上涨43.2%，党参上涨33.6%，甘草上涨19.4%。

　　三大原因推动物价

　　国家统计局石家庄调查队相关人士认为，今年部分农产品价格上涨的原因，一方面是因为今年以来气候条件不利，西南地区大旱、中东部地区持续低温，致使蔬菜、大蒜、绿豆的生产减少，加上农民惜售心理，供应受到较大影响；另一方面运输成本提高，带动这些品种零售价提高。人力成本提高也是运输成本提高的一个因素。

　　三大手段保物价稳定

　　该人士认为，为了保持农产品价格稳定，保障供应，应从建设蔬菜生产基地、大型农产品批发市场和高效物流体系等入手，稳定蔬菜等农产品生产和供应长效机制。同时加强对国内市场主要商品供求、价格运行的监测分析预测，加强价格宣传工作，正确引导舆论。维护市场秩序，打击恶意炒作农产品行为。对于捏造散布涨价信息、恶意囤积、垄断货源、阻断流通渠道等不利于市场价格稳定的行为，必须严厉惩处，保证“米袋子”、“菜篮子”价格稳定。