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大公报:中国经济的肉价玄机
来源:中国新闻网 更新时间:2010/4/27 16:46:39   
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  中新网4月26日电 香港《大公报》26日刊文《中国经济的肉价玄机》说,中国的宏观经济比猪肉经济要更复杂,但表现差不多,要按市场规律、供求关系来调,更要因时定策,灵活调控。宏观调控现在处于两难,生猪养殖和猪肉市场价格也是调控两难之一。如何把握特殊商品生产周期,又如何做到反周期调控,是一门学问。

文章摘编如下:

  今度中国经济宏观调控,正以价格入手,引起全国乃至中外关注的,是政府压抑楼价疯涨的举措。而外界不大留意,政府相当着急的是肉价的起落。

  四月中旬的商务部市场监测数据,因为连跌了三个半月,中国的猪肉价格首次回升,虽然是止跌回升,虽然猪肉批发价只涨了0.2%,但这对主管当局来说,还是大喜事。

  自去年十二月以来,在生猪生产大省四川,成都的猪肉价一路下滑,连降数月并跌破猪粮比价的红色警戒线。另一个生猪大省河南的监测数据显示,该省猪肉价格已连续12周下跌,进入了红色预警区域,这种大跌价令大城市市场上的猪肉卖到6元人民币一斤。而国内生猪价格也由2007年高峰时段月均每公斤18至20元时的峰值,打了个对折。在猪肉价格大跌下,猪与粮的价格比已持续下降,局部突破6:1的警戒线。

另一个“猪周期”开始

  在通货膨胀威胁下,猪肉降价看上去不是好事吗?而国务院常务会议为何要专门讨论生猪生产和猪肉价格的问题呢?这是因为,中国经济的起落,物价影响很大,而中国的物价中有所谓“猪周期”之说,市场猪肉价格会影响生猪价格,也会影响与之相关的饲料价格,因连锁反应,还会影响整个农副产品价格。农副产品的价格又会影响到整条价格链,对中国整体物价产生影响。今天的猪肉价格大跌,主要问题是供过于求。出现供过于求有多方面原因,最主要是猪肉价格上升的时候,不仅猪农增加养猪,连私营地产商、大型国有企业都跑去养猪,猪多肉多,市场消化不了。

  当然还有一个民间认定的原因,是说房价疯涨之下,人民不敢消费,不舍得花钱吃肉,导致市场上猪肉消不动。

  中国经济最近一个物价“猪周期”起于2006年,当时猪肉大跌价,猪农挥泪杀母猪。结果第二年猪肉疯狂涨价,由之推动粮价,再推动整体农副产品价,最后是推动物价飙高。2007年5月,温家宝到陕西考察,提出“猪七点”。其后是国务院下发文件,部门召开大小会议,各种优惠、补贴下来,地方以养猪为荣,百姓以养猪为贵,结果就是2008年的猪丰收以及2009年的肉降价。

  今年再现猪肉价格起伏,是因为去年鼓励性政策出台,导致农户养猪量大增,加上部分地方出现蓝耳病和口蹄疫的疫情,导致养殖户为了规避风险恐慌性杀猪。供过于求下,猪肉价格不跌也难。而价钱越跌,猪就越被恐慌性宰杀,宰杀越多,肉价又再向下走。猪多肉贱,肉贱伤农。在猪肉大跌价下,有的地方已传出生猪卖不掉、猪钱不够饲料钱、杀母猪减损失之说。此风之下,预计一个“猪周期”又开始。

反周期调控是学问

  现在来研究“猪肉经济学”,不是担心经济滑落下物价出现的波动,因为虽然地方政府都在暗中涨价,但整体通缩的格局还不易改变,所以物价的波动,百姓都不着急,更不用说政府了。

  中国的宏观经济比猪肉经济要更加复杂,但表现差不多,要按市场规律来走,要按供求关系来调,更要因时定策,灵活调控。为何要说防“二次下滑”?不外是经济走势还有通胀之类的威胁。

  但按专家的分析,猪肉价格下半年存在迅猛上涨的可能。这极可能成为猪肉价格新一轮上涨的起点,而这一轮猪肉价格的这种反弹,又肯定不会是“温和”,而会是涨幅比较大,势头比较猛的。这肉价再一涨,加上粮价预期中的回升,就加大了通胀的威胁,因为一个肉价、一个粮价是中国通胀的主要指标。

  中国经济的宏观调控现在处于两难时期,生猪养殖和猪肉市场的价格也是调控的两难之一。如何把握特殊商品的生产周期,又如何做到反周期的调控,是一门学问。

(本文来源:中国新闻网 作者:李春) 

 



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