上世纪80年代初,秦皇岛诞生了中国第一瓶干红;如今,该市目前有干红生产企业近百家,生产能力超过20万吨,干红酒不仅占到国内市场总份额的26%,还远销20多个国家和地区。
2008年底,秦皇岛被省政府批准成为我省惟一葡萄酒产业聚集区,同时,《河北省环京津休闲旅游产业带发展规划》确定秦皇岛昌黎葡萄酒文化休闲聚集区作为七大产业聚集区之一,将成为国内一流的葡萄酒庄园聚集区和葡萄酒文化体验地。
天地厚爱 葡萄品质堪比波尔多
葡萄酒行业一贯有着“七分原料,三分工艺”的说法。而酿酒葡萄对土壤、光照和水分都有着严格的要求。秦皇岛市位于东经118°33'-119°51',北纬39°24'-40°37',与法国波尔多处于同一纬度,尤其是辖区内的卢龙、昌黎和抚宁三县,特别适宜酿酒葡萄的生长,这是天赐秦皇岛的自然条件。
而昌黎县有400多年的葡萄种植历史,是中国著名的葡萄之乡,中国第一瓶干红葡萄酒1983年诞生在昌黎。经过20多年的发展,昌黎和卢龙两县已形成了较为完备的酿酒葡萄种植技术,并已经在全市得到了推广普及。目前以昌黎和卢龙、抚宁为主,全市酿酒葡萄种植面积达到了10万亩,农民每年可从中获纯收入3亿多元。经有关部门连续多年测试,正常年份这里的赤霞珠等优质葡萄含糖量在21°至23°之间,最高能达到25°,明显高于国内其他产区。
企业集结 葡萄酒产业集群日盛
在葡萄酒产业发展过程中,种植基地是基础,加工企业则是龙头,建设“葡萄酒城”必须有强大的龙头做支撑。因此,在扩大酿酒葡萄种植基地的同时,秦皇岛市积极扶持葡萄酿酒企业建设,坚持集体、个人、外资一起上,改建、扩建、新建一起搞,形成了葡萄酒企业集群。
走进位于昌黎县城东的中粮华夏长城葡萄酒有限公司车间,洗瓶、灌装、贴标、装箱等作业流水线上,一列列酒瓶排着整齐的队伍向前走,却始终看不到几个工人。据了解,该公司采用的是世界先进水平的葡萄酒流水生产线,机械化、自动化程度相当高,年产量已经达到了5万吨,连续十几年出口量位居全国同行业榜首。
一大批国内外大企业、大财团纷纷把自己的葡萄酒项目放在了秦皇岛。到目前,全市已涌现葡萄酒生产企业65家,原酒生产能力约20万吨,拥有“长城”、“朗格斯”、“地王”、“茅台”、“香格里拉”、“越千年”、“丘比特”等一批知名葡萄酒品牌,国内市场占有率达到了26%。2008年,全市规模以上葡萄酒生产企业15家,年干红酒产量76172吨,销售收入13.5亿元,实现利税4.7亿元。
提升旅游 葡萄酒休闲成新概念
秦皇岛非常适合把葡萄酒产业与旅游业相结合,因为它不仅具备独特的区位优势和先发优势,更拥有享誉中外的“黄金海岸”,还具备了国际上建设葡萄酒庄项目的3S原则:大海、沙滩和阳光。
秦皇岛葡萄酒产业集聚区规划面积约达100平方公里,紧邻北戴河旅游旺地,通过近几年的培养,已经形成了酒庄、酒堡、酒窖游,葡萄种植园观赏采摘,葡萄酒休闲消费,葡萄酒地产等新的旅游消费项目。新的旅游消费空间有效地分散游客,延长了秦皇岛旅游时间,减少旺季交通压力,并为旅游淡季带来新的产业增长点。
据统计,去年秦市全年游客突破1660万人次,门票收入3.46亿元,所带动的相关产业收入达92.64亿元。旅游产业对相关产业拉动情况约等于门票收入的27倍。通过注入葡萄酒休闲旅游概念,使秦皇岛旅游经济上了一个大台阶。
据介绍,秦皇岛将建150座酒庄、酒堡。同时为加快与旅游对接,目前该市正在抓紧建设葡萄酒文化旅游中心区,其中包知一个葡萄酒文化廊道,;一个葡萄酒文化展览馆;三条葡萄酒文化商业街;两个红酒小镇。这对将来的秦皇岛葡萄酒生态休闲产业将起到重要作用。
秦皇岛市市长朱浩文表示:干红产业是秦皇岛未来潜力产业,到2020年,昌黎产区将完成优质葡萄种植40万亩,实现销售收入800亿元,使之成为能让世界认可、与国际接轨的高档葡萄酒原产地和中国葡萄酒生态文化休闲地,在世界葡萄酒贸易交流中占有一席之地。
产业发展 三县产业区整体推进
发展葡萄酒产业已成为秦皇岛市上下的共识,为此秦市市委、市政府已于去年年底成立了河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会,并组建了葡萄酒产业领导小组。据葡萄酒聚集区管委会陈主任介绍,昌黎干红葡萄酒产业聚集区已经分别在昌黎、卢龙、抚宁三县成立了产业园区,目前三个县正在进行园区发展的总体规划,与此同时,管委会也正在牵头进行聚集区的总体发展规划,并正在研究鼓励葡萄酒产业发展的政策,以及加大对昌黎干红这一区域品牌宣传方案的策划。
专家评说
葡萄酒为港城注入时尚旅游元素
葡萄酒在欧洲代表“爱情”,在东方代表“健康”,在秦皇岛这座滨海旅游城市,代表的是“时尚”——— 东北大学吉羊教授如是说。葡萄及葡萄酒产业为秦皇岛这座以大海、长城、玻璃、港口等为主要旅游元素的海滨城市注入了全新内容,成为旅游资源中浓墨重彩的一笔。在秦皇岛“旅游立市”战略部署下,希望葡萄酒产业与旅游业更加密切结合,在旅游路线、接待、营销等方面进行一体化投入、推介,为旅游及相关产业发展带来“滚滚财源”,使秦皇岛人以拥有全国一流的葡萄酒产业聚集区而骄傲。
记者手记
葡萄酒?本土品牌!
奥巴马访华时国宴用酒就是华夏长城2002年干红、干白葡萄酒,在网上看到这一消息时心中小小的振奋了一下,不几天互联网上就出现一些帖子,“买瓶华夏长城葡萄酒,享受一下总统待遇”,越发觉得在秦皇岛这样一个仅有283万人口的小城市中,居然生产出了招待总统专用酒真的是一种殊荣。
但是平静下来后,又为秦皇岛的葡萄酒发展深深担忧:尽管秦皇岛现有葡萄酒生产企业60多家,国内市场占有率达到26%。但真正在当地有较强实力的也就长城、香格里拉、茅台三家,而这些都不是秦皇岛本地品牌。“品牌杂”是目前秦皇岛葡萄酒产业存在的一大问题,未来的整合是必然的。
目前,国内葡萄酒业已然被张裕、长城、王朝瓜分,三家企业基本上占据了国内葡萄酒市场70%的份额,在这种情况下,秦皇岛的本土品牌要想脱颖而出谈何容易?和国外的葡萄酒业一样,国内的葡萄酒业关键是产区之间的竞争,在中国,烟台和昌黎是国内最主要的两个产区,无论秦皇岛,还是沙城、烟台,都是品牌云集之地。
秦皇岛本地品牌如何快速提升?如何以旅游业为龙头带动葡萄酒产业发展?这是一段时期内摆在秦市执政者面前的亟需解决的难题。
盼望着,有一天,拿起一瓶葡萄酒,发现它是一个响当当的本土品牌。
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