冬季是进补养生的好时节,就餐时如果能喝上一碗食材考究、浓香四溢的热汤,不仅能迅速驱散冬日的寒冷,还可滋补身体,收到养颜健身益寿的功效。小编为您提供几种特色冬季滋补汤的制作方法,您不妨也亲自一试。
养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
口味:口感鲜美 香浓嫩滑
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用;
2.加入各种药材,煲至5小时即可。
杏仁珍珠豆腐汤
功效:消积润肠,美白肌肤。
口味:甜而不腻 美味醇鲜
原料:大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1-3克,葡萄糖粉15克。
制作方法
1、将内脂豆腐切块;
2、先将大杏仁煮约10分钟,然后放入内脂豆腐块,待煮开后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。
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