粮酒肉在资本市场的表现或可为投资者提供参考

    如果后期降水持续偏少，出现“春旱”连“伏旱”，进而对秋粮生产也产生负面影响，届时粮食价格有可能再次大幅上涨

    持续数月的长江中下游旱情推高了粮食价格，大米、小麦等大宗商品有逆势上扬的表现。商务部数据显示，自今年1月以来，全国小包装大米零售价格已上涨了7%左右。然而，自上周末以来，由于多种因素介入，使得粮价走向变得模糊，继续跟风这一题材则面临较大不确定性。

    上周日，中央气象台的预报：6月3日-6日，长江中下游地区将出现中到大雨，局地暴雨。随后，国家防总又下令大幅提高三峡水库泄量，为长江中下游补水。有报道称，长江中下游干流河道和洞庭湖、鄱阳湖水位开始回升。对于旱区人民而言，这些消息无疑是一场期待已久的及时雨。但水利部防洪抗旱减灾研究中心常务副主任、中国水利水电科学研究院副总工程师程晓陶同时警告，须谨防大旱之后的洪涝灾害。

    既然消息面反映的情况趋于模糊，我们不妨了解一下旱区的实际情况，以便做出自己的判断。

    旱区，大面积减产

    在位于长江中游的湖北省，那里也是受灾最严重的省份之一。说湖北就得说洪湖。电影《洪湖赤卫队》里“洪湖水浪打浪”的秀美风光让人记忆犹新。然而，曾经烟波浩渺的洪湖现在已成为一片萧条的沼泽，最深处只有30多厘米，湖面干涸，露出鱼竿和渔网，湖床都露出来了，上面长满青草。一直以来灌溉江汉平原万亩良田的洪湖，如今也在湖北的大旱中发出“口渴”的求救。

    荆州市江湖保护区管理局曾晓东说，洪湖曾经是夏候鸟的栖息地，如今这些栖息地都消失了，鸟也少了。由于没水，小草全枯死了。严重的旱情给人们的生产生活带来了严重困难，也给生态造成了严重打击。估计灾后恢复水生物和水质至少需要10年。据荆州洪湖湿地自然保护区管理局统计，旱情导致的洲滩面积达108平方公里，约占整个洪湖湿地保护区面积的1/4。洪湖水面比正常年份缩小了1/3以上。

    据洪湖市气象局助理工程师丁鹏介绍，尽管采取了人工增雨、打井提水、筑坝拦水、湖心引水、长江取水等多种方式抗旱，但洪湖仍将面临“无水可取”的困难局面。

    长江中游如此，那么下游的情况如何呢？在江苏省北部的盐城市盐都县农村地区，发现那里旱情也十分严重。已是小麦收获季节，61岁的农民毛汉成一脸愁容地望着自家的两亩地，他说，往年两亩地收获小麦2000多斤，而今年由于旱情，只能收获1000斤，损失达50%。他只能寄希望于近期有大的降雨，接下来的水稻种植才有可能保持往年的收成。但由于早稻由于正处于插栽季节，其前景很难预料。

    值得关注的是，长江中下游的5个省都是粮食的主产区，其中湖北、湖南、江西三个省的早稻产量占全国的一半左右。对于如此严重的旱情，是否可以寄希望于三峡水库补水？程晓陶表示，长江中下游抗旱不应对三峡期望过高。另有中央级媒体称：“三峡水库调节库容即将耗尽，或将无水可补”。据此分析，今年只要不发生大的洪涝，长江中下游旱情几成定局。那么，粮价是否还将持续走高？

    粮价，防暴涨暴跌

    对于人们普遍关心的粮价未来走势问题，国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青表示：干旱肯定会影响粮食价格，主要看减产多少，对供求面的影响多大。国家正在积极采取抗旱措施，尽量减少损失。从主粮供求总的情况看，小麦产需比较稳定，稻谷供求基本供求平衡，在粮食连续七年丰收的情况下，国家储备比较充足，近期粮价不会有太大问题。

    徐小青认为，推动粮食价格上涨的因素很多，最基本的是供求关系的变化。近来，要素成本，诸如农资、劳动力成本上升推动粮价上涨作用明显，从长期看，随着劳动力成本增加，粮食价格缓涨是正常的，也是必然的。但他同时强调，国家政策的目标主要是防止粮价的暴涨暴跌，如果这些情况发生，国家一定会采取调控措施，如动用库存调节等。

    另据农业部近日公布，今年早稻总体呈现面积增加、苗体充足、个体健壮三大特点，因此若旱情及时缓解则夏粮仍有望丰产；但如果后期降水持续偏少，出现“春旱”连“伏旱”，进而对秋粮生产也产生负面影响，届时粮食价格有可能再次大幅上涨。

    西南旱情加重导致对大米、小麦等现货价格上涨的担忧也蔓延至期货市场。不过，长城伟业期货有限公司机构事业部总经理分析指出，由于西南不是小麦的主产区，加上小麦连续六年来丰收，干旱对小麦价格影响不大。

    股市，紧盯粮酒肉

    对于市场上出现的变化以及不确定性，被称为经济晴雨表的资本市场可为投资者决策提供参考。在“嗅觉”最为灵敏的股票市场，本周一，水利和农业两大板块继续大涨行情，成为整体下跌市场中的另类风景。

    然而，周二这两大板块集体跳水，有的股票开盘即跌入底部。其中，钱江水利最多下跌6%左右，其他农业股如北大荒和隆平高科等，

    下跌幅度也都在3%左右。尽管如此，中信证券的相关分析人士认为，从短期来看，干旱会加剧市场对我国农产品价格上涨的预期。周三北大荒和隆平高科恢复了强劲的上涨势头，而水利股则在振荡中上行乏力。其后市表现还须观望。

    受粮价上涨影响，酒类和猪肉价格也表现出上涨势头。周一，泸州老窖、贵州茅台、张裕A，山西汾酒、五粮液等开盘就涨。周二，山西汾酒和五粮液出现小幅下跌。周三，整个酒类版块又恢复了集体上涨的强劲势头。

    粮食价格上涨是酒厂解释最多的涨价理由。据天津某酒厂透露，一些酒厂收购价已经由以前的每公斤不到两元涨至目前的2.4元。

    而猪肉价格在5月份“超预期”上涨至今没看到放缓迹象。5月中旬，生猪价格和猪肉价格双双创下2008年8月以来新高，同比涨幅达到五成左右。业内专家预计，受粮食涨价预期增强、国际粮价上涨、饲料供应偏紧、生产成本上升等因素继续推高，猪肉价格今年阶段性高点可能在6月份出现。

    而在股市上，猪肉股也都集体表现不俗，顺鑫农业、大江股份、罗牛山、新农开发、新五丰等股票均表现出高歌猛进的势头，甚至在“瘦肉精”事件中遭到重创的双汇发展也在振荡中上行。其中，新五丰周三涨幅最高达10%以上。（本报记者 孙永剑）