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让步
 
三问小肥羊变“洋”
来源:经济参考报 更新时间:2011/5/27 11:40:01   
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小肥羊遭遇成长烦恼?

  近年来,外资在中国收购细分行业中知名企业的案例层出不穷:中华牙膏、乐百氏、苏泊尔、小护士、大宝、南孚电池、统一润滑油、哈尔滨啤酒……这些曾经让国人引以为傲的中国知名品牌缘何纷纷转投外资?

  在这些案例中,中方多数都表示,通过引入外资,中国企业将飞得更高更远。对此,相关专家认为,一个企业家这样做是个例,但很多企业家这样做时,背后一定有共同的因素,反映了一些中国企业在经历了初期快速增长的发展阶段以后,面临日趋激烈和白热化的市场竞争,遭遇发展瓶颈的无奈和焦虑。

  事实上,小肥羊目前正面临着难以突破发展瓶颈的困扰。数据显示,小肥羊2010年全年营业额同比增长22 .6%,但毛利率却同比下降了2 .7%。此外,在2010年中国餐饮百强排行榜上的前十名中,有四家火锅品牌,也显示火锅行业竞争日趋激烈,小肥羊的盈利增长空间受到限制。

  这无疑反映出当企业发展到一定程度之后,中国企业家普遍地遇到了一层透明的天花板。而这层透明的天花板除了管理提升不足之外,也与当前的经营环境有着密不可分的关系。

  东北财经大学工商管理学院教授郑文全认为,中国企业的管理水平不如外企,这是个不争的事实。大企业和小企业的管理方式完全不同,企业的快速发展和壮大,对管理者的管理能力是个严峻的挑战。因此当企业发展到一定程度的时候,企业家的确会面临很多管理问题导致的经营难题。

  对于在细分行业内数一数二的中国企业而言,引入国际管理经验完善企业管理无可厚非,只是引入国际管理经验是否只有大规模出售股权这一种方式呢?而这背后不争的却是创业容易守业难的事实。(赵瑞希 武彩霞)

 

 



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