本报记者 任国省
    市场：2元一斤，土豆变金豆
    “别的菜都降了，一斤土豆还要2元？去年这个时候不过1元一斤。”近日，在省会范西路菜市场，一位市民得知土豆价格后，摇头离开。最近，市场上的大部分蔬菜批发价跌幅较大，唯独土豆价格坚挺。
    在石家庄桥西蔬菜中心批发市场的价格信息上记者看到，12月14日，土豆批发均价是2.4元/公斤。与其他蔬菜价格下调相反，近几日，土豆的批发价一直处于上升趋势。从12月4日的1.95元/公斤上涨至12月14日的2.4元/公斤。“零售价基本是批发价的两倍。所以，市场上的土豆卖到2元也就不足为怪了。”一位土豆批发商说。他告诉记者，去年同期，土豆的批发价每公斤多在1元左右。
    反应：薯片、薯条也跟涨
    “一直买的某品牌小桶薯片，原来2.6元一桶，不知道什么时候就成了2.9元一桶了。某品牌原本120克罐装的薯片，已经悄悄变身110克。”在超市，一位正在购买薯片的女士说。
    记者调查发现，土豆价格的居高不下带动下游产品如薯片、薯条等出现不同程度的提价。近日，洋快餐麦当劳也根据原料的供应及成本的上升公开提价，薯条也在提价之列，每包涨价0.5元。
    疑问：土豆价格为何坚挺？
    菜价普降，为什么土豆的批发价却难以降下来？据了解，受干旱影响，今年主产区土豆产量减少，菜农惜售，这成为推动土豆价格走高的原因之一。此外，今年来，蔬菜价格一路走高，百姓存在涨价的心理预期，加大了对土豆、萝卜等冬储菜的购买量，这无形中抬高了土豆价格。

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