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安溪琦泰铁观音荣膺 “茶王”
来源:中国经济网 更新时间:2010/9/5 0:14:08   
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   中国经济网石家庄9月4日讯(记者雷汉发 罗艳琴)2010年9月4日在石家庄古城正定举办了首届河北铁观音茶王邀请赛。

 


    据了解,安溪铁观音分为清香型和浓香型两种香型,目前消费者经常接触到的是清香型铁观音,本次茶王赛主要对清香型铁观音进行比赛。本次茶王赛共收到北方茶城等石家庄、正定的茶商送来的清香型铁观音茶样共40个。经过初赛,有12个茶样进入决赛,共决出金、银、铜、优质奖10名。 安溪铁观音获得一个“金奖”和一个“铜奖”,荣膺首届河北铁观音茶王邀请赛“茶王”称号。

 


    据介绍,茶王赛是我国茶文化宝库中一朵绚丽的奇葩,举办茶王赛,可以让广大茶农茶企在活动中互相切磋制茶技艺,交流品茗艺术,还可以丰富人们的精神生活,增添生活情趣,使人们享受到大自然产物的精髓。


    现代的茶王赛是从民间的“斗茶”发展起来的。斗茶是古代的一种赛茶活动,参加赛茶者各自带上自家生产的茶叶,以轮流品尝的方式鉴别,评定其色、香、味、形的优次,决出胜负。斗茶最早起源于唐代,宋代最甚。清末民初,斗茶逐渐发展演变为各类名茶的茶王赛。


    本届安溪茶王赛,既保留传统的一面,又融入了时代的精神,把赛茶王融进茶歌、茶舞、茶艺表演等活动中,成为茶文化中一道独特的景观。

 

首届河北铁观音茶王邀请赛评选结果

(2010年9月4日)

 

 

 

中国(正定)北方茶城商铺号

原始号

审评号

最后

得分

金奖(茶王)

黄卫华

5109

30

26

95.6

 

吴秋金

1002

24

3

94.8

陈桔凤

4121

36

10

94.5

 

黄卫华

5110

31

8

93.6

章夜雨

8123

11

7

93.4

吴双集

6133

14

16

92.8

优质奖

余金梅

8116

38

1

91.6

林鸿滨

4135

2

36

91.4

 

6137

18

29

90.8

吴元根

3102

19

24

90.2

 

    首届河北铁观音茶王邀请赛评委由安溪县茶叶质量评审组、中国茶叶流通协会培训部、职业技能鉴定考评员、安溪县农业与茶果局、安溪县茶叶协会有关人员出任。

 

链接

    安溪铁观音是地域名称与品种名称的结合。铁观音于十八世纪初的清朝雍正年间在安溪西坪发现,1985年被全国农作物品种审定委员会确定为国家级茶树良种。全县现有铁观音茶园35万亩,年产铁观音茶叶3.5万多吨。


    得天独厚的自然条件,是安溪铁观音形成非凡品质的先决条件,优良纯正的茶树品种,是铁观音形成优良品质的种质基础,精湛独特的采制工艺,是铁观音形成优异品质的必备条件。

 

 

 



责任编辑:cprpu
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