中国经济网石家庄9月4日讯(记者雷汉发 罗艳琴)2010年9月4日在石家庄古城正定举办了首届河北铁观音茶王邀请赛。

据了解,安溪铁观音分为清香型和浓香型两种香型,目前消费者经常接触到的是清香型铁观音,本次茶王赛主要对清香型铁观音进行比赛。本次茶王赛共收到北方茶城等石家庄、正定的茶商送来的清香型铁观音茶样共40个。经过初赛,有12个茶样进入决赛,共决出金、银、铜、优质奖10名。 安溪铁观音获得一个“金奖”和一个“铜奖”,荣膺首届河北铁观音茶王邀请赛“茶王”称号。

据介绍,茶王赛是我国茶文化宝库中一朵绚丽的奇葩,举办茶王赛,可以让广大茶农茶企在活动中互相切磋制茶技艺,交流品茗艺术,还可以丰富人们的精神生活,增添生活情趣,使人们享受到大自然产物的精髓。
现代的茶王赛是从民间的“斗茶”发展起来的。斗茶是古代的一种赛茶活动,参加赛茶者各自带上自家生产的茶叶,以轮流品尝的方式鉴别,评定其色、香、味、形的优次,决出胜负。斗茶最早起源于唐代,宋代最甚。清末民初,斗茶逐渐发展演变为各类名茶的茶王赛。
本届安溪茶王赛,既保留传统的一面,又融入了时代的精神,把赛茶王融进茶歌、茶舞、茶艺表演等活动中,成为茶文化中一道独特的景观。
首届河北铁观音茶王邀请赛评选结果
(2010年9月4日)
奖 项 |
姓 名 |
中国(正定)北方茶城商铺号 |
原始号 |
审评号 |
最后
得分 |
金奖(茶王) |
黄卫华 |
5109 |
30 |
26 |
95.6 |
银 奖 |
吴秋金 |
1002 |
24 |
3 |
94.8 |
陈桔凤 |
4121 |
36 |
10 |
94.5 |
铜 奖 |
黄卫华 |
5110 |
31 |
8 |
93.6 |
章夜雨 |
8123 |
11 |
7 |
93.4 |
吴双集 |
6133 |
14 |
16 |
92.8 |
优质奖 |
余金梅 |
8116 |
38 |
1 |
91.6 |
林鸿滨 |
4135 |
2 |
36 |
91.4 |
江 东 |
6137 |
18 |
29 |
90.8 |
吴元根 |
3102 |
19 |
24 |
90.2 |
首届河北铁观音茶王邀请赛评委由安溪县茶叶质量评审组、中国茶叶流通协会培训部、职业技能鉴定考评员、安溪县农业与茶果局、安溪县茶叶协会有关人员出任。
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安溪铁观音是地域名称与品种名称的结合。铁观音于十八世纪初的清朝雍正年间在安溪西坪发现,1985年被全国农作物品种审定委员会确定为国家级茶树良种。全县现有铁观音茶园35万亩,年产铁观音茶叶3.5万多吨。
得天独厚的自然条件,是安溪铁观音形成非凡品质的先决条件,优良纯正的茶树品种,是铁观音形成优良品质的种质基础,精湛独特的采制工艺,是铁观音形成优异品质的必备条件。
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