新华网昆明４月３０日电（记者李怀岩）由于遭遇百年一遇的大旱，占中国咖啡种植面积九成以上的云南省面临大面积的咖啡受灾和绝收。业内人士分析认为，大旱重创中国咖啡产业，还将持续影响今后３年的年度产量。

    据云南省咖啡行业协会介绍，中国进行咖啡种植的地区主要有云南、海南、广西等地，全国咖啡种植面积约为４９万亩，云南就种植了４８万多亩。

    云南独特的地理环境和气候条件培育出的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，且带有果味而驰名中外。目前，云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。

    而旱灾无疑给正处于迅速发展期的咖啡产业带来巨大冲击。云南省咖啡行业协会４月份组成咖啡旱情调研组对咖啡受灾情况进行调研。据实地考察，截至４月下旬，由于严重缺水，云南现有的咖啡种植面积４０万亩中近２４万亩成灾，绝收多达６万亩。

    在云南的主要咖啡种植区，普洱受灾面积达１７．８万亩，枯死面积达４．２万亩，绝收２．２万亩；保山受灾面积１２．９万亩，枯死面积达３万亩，绝收３．１万亩；德宏和临沧受灾面积达１２万亩，枯死面积达０．２万亩，绝收０．３万亩；文山等地受灾１．２万亩，枯死０．４万亩，绝收０．４万亩。

    云南省咖啡行业协会副会长、普洱市咖啡产业联合会会长刘标说，此次干旱对３年内栽种的咖啡树苗影响最大，２００９年新植的咖啡树苗枯死率高达４０％。

    刘标说：“咖啡种植的关键月份是１０月到来年３月，特别是１１月、１２月、１月和２月这四个月，是采摘和开花的时候。从去年９月份以来的干旱，已经导致很多果实干枯，成为黑果，这将直接影响到明年甚至后年的产量。最近下了些雨，咖啡还会接着开花，会弥补一些损失，但是产量会大幅下降。”

    根据调查，今年的咖啡质量比正常年份有很大的差异：颗粒过小、不饱满，不成熟豆多，缺陷豆的比例上升。调查数据显示，今年云南全省咖啡仅质量损失就将达到３８００万元。

    据了解，雀巢公司每年向普洱收购５０００吨左右咖啡豆。刘标表示，这次旱灾并没有影响到雀巢公司对咖啡豆的采购量。雀巢公司与当地政府目前正大力扶持当地农户，确保咖啡豆的正常供应。当地有关咖啡生产企业已投入６００多万元用于抗旱保苗工作，从今年２月底至今，给予咖啡种植户每亩２０到３０元的补贴，支持农户浇水抗旱。

    德宏后谷咖啡有限公司常务副总经理彭中人表示，后谷咖啡的主要客商来自东欧的俄罗斯、哈萨克斯坦以及东亚的韩国等，于去年敲定的订单，目前还没有哪家因为干旱而要求退订单。

    相关数据显示，近年来中国咖啡消费保持着３０％以上的年增速，而世界咖啡消费增速仅为６％。云南“十二五”规划提出要把咖啡种植面积增加到１００万亩，投产面积８０万亩，产量１０万吨以上。中国将成为世界咖啡出口国的有力竞争者。

    云南咖啡行业协会表示，目前全球咖啡年产量在７００万吨左右，而中国的咖啡豆产量也就在４万吨左右，仅从产量上看，云南小粒咖啡豆的数量还左右不了国际市场咖啡豆的价格变化。而且中国国内咖啡消费大部分靠进口，进口的咖啡占整个咖啡消费市场的９０％。

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