钟南山，中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长。他在81岁的年龄仍保持年轻人的体型和肌肉，拥有“40岁身体，30岁心态”。他的养生秘诀有哪些?

1.老人作息要像小鸟

老年人作息应该恢复到自然天性，就像鸟儿一样，天黑了就睡觉，天亮了就起床。钟南山赞成早睡早起，从晚上11点半睡到早晨7点，7个半钟头，再加上中午有半个小时的休息，这样每天能够保证8小时睡眠。即使周六、周日，由于都有工作，也是保证这样的作息。

当然每个人的情况不太一样。有的人可能早睡早起，有的人晚睡晚起。但无论如何，要相对规律一些比较好。

2.在家喜欢光脚走路

钟南山在家喜欢光着脚在地板上走，让脚趾舒缓一下，对消除疲劳很有帮助。晚上泡脚是好的，可惜他没有时间泡脚。有时候会做一个足疗，晚上就能睡得很好。

3.不睡太软的床垫

钟南山的床垫是海绵垫，软硬适中。老年人睡太软的床垫对脊柱不太好。而且他的枕头比一般人的可能还低一点，也是希望让颈部在睡觉时能够恢复到自然状态。质地就是一般的棉枕，有的人用荞麦皮，但特别注意荞麦皮枕头不要太高。在家里他就穿棉质、浅色的家居服，比较舒适。特别是淡蓝色、淡绿色这样的颜色能让心情放松下来，比较悠闲。

4.早餐一蛋黄两蛋清

钟南山年轻时根本不会考虑饮食营养等，一直到50多岁以后心脏有了问题，才比较重视了。所以，饮食的营养搭配还是越早重视越好。

钟南山上午一般工作繁重，要靠食物作为动能。他的早餐包括一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜、一个鲜橙，或者是一杯鲜榨的橙汁，还有奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋黄。

鸡蛋含有人体必需的多种氨基酸，容易消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷等。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

5.刺激性的东西不要吃

到了这个岁数，特别要注意不要吃刺激性的东西，减少胃的负担。减少负担最好的办法就是吃稀的，如粥或面。晚餐一般比中午清淡，哪怕是参加晚宴。主食就是薯类、玉米等杂粮。

现在不是凭味道来选择食物，而是凭需要来选择。肉食在任何时候对很多人都是有吸引力的，但是具体到个人，常常不需要那么多。

6.补充多种维生素

钟南山平时基本不用滋补品，但会吃一些多种维生素。当然现在很难说身体上有什么明确的改善，只是从理论上觉得应该加，应该补充。因为光靠饮食摄入有时候不一定够，所以口服维生素应该会有帮助。

7.腹式呼吸来放松

人人都有工作忙碌、压力大的时候，要学会自我调节。平时可以试试腹式呼吸，平静而深入地呼吸，能够调节心率、心态。

8.要懂得拒绝

一堆工作同时降临时，要学会梳理，这些事情有个轻重缓急。钟南山会先看工作的重要性，再来安排。以前恨不得每天把所有工作做完，生怕得罪人，实际上要是身体不堪重负，即使得罪人也要老实地跟对方说承担不了。

9.少发脾气，否则会恶性循环

做一个和气的人是不容易的，有的时候你看到非常不符合事实的事，可能就不容易和气了。这样容易形成一个恶性循环，所以把它克服了以后，它会往良性方面发展。当你克服自己的这个弱点以后，你会变得能够克制自己，对方也可能促使彼此的关系不再恶性循环。

10.没有场地也锻炼

一般是下午下班后，吃晚饭以前，钟南山在家里先跑20分钟，再做仰卧起坐、拉力，还有引体向上，总共约45分钟。但是不能保证每天如此，比如像出诊这种特别累的时候肯定就不做了。

但是，晚上9点以后再锻炼会影响晚上的睡眠。

责任编辑：白岚