世纪联华刚谢幕，永辉超市便登场；要靠“生鲜直采”法宝打市场
    人们总是说，石家庄是外来商业的“百慕大”。七月份，上海世纪联华超市关闭了在石家庄的最后一家门店，成为又一家离开石家庄的超市。然而，仅一个月，不信这个邪的福建永辉超市就吹响了进驻石家庄的号角，成为进驻石家庄的又一家外来超市。并宣称对市场对自己“有信心”。外来超市在石家庄难存活的魔咒能否被打破呢？

　　本报记者 秋凌

　　新闻事件

　　永辉超市，来者不善？

　　昨日，永辉超市举行了签约仪式及河北媒体见面会，标志着这家被商务部列为“全国流通重点企业”和“双百市场工程”的超市正式在石家庄布局。

　　据了解，永辉超市成立于2001年，总部在福建，创业仅十年，就在北京、重庆、福建、安徽等多个省市开设了200多家大中型超市，成为2010年中国快速消费品连锁百强的10强，并在上海主板上市。

　　据悉，永辉超市进入河北的首店，选择了石家庄民心广场店，面积达到了3万平方米。而这，仅仅是开始。“我们现在在石家庄同时在谈的还有5家店，相信很快就会签下来。”永辉超市北京大区总经理彭华生透露。

　　河北省商业联合会秘书长曹润亭这样形容永辉超市的进入：“正所谓来者不善，敢来，就有一定的实力与把握。”

　　市场“排外”，早有耳闻

　　“为什么会选择进入石家庄市场？”“是否知道有很多超市退出了石家庄？”在昨日的记者见面会上，这个话题成为记者提问最多，也最引人关注的。甚至有人调侃：“又一个不怕死的来了。”

　　“我们也知道国内品牌来石家庄成功的很少，外资也是一样，但这并不代表市场不好。其实北京市场的情况与石家庄的几乎一样，也是外来的国内商业品牌难存活，而永辉超市进入后，不仅活得很好，还很快拥有了10家店。因此来石家庄后会怎样，接下去大家可以验证一下，看看两年后永辉的情形。我们有这个信心。”彭华生表示。

　　彭华生告诉记者，其实进入河北市场，永辉方面也是经过考察的，并有专门的企业战略咨询机构——美国贝恩公司进行调查并出具结论，因此判定石家庄市场是有发展潜力的。

　　“生鲜直采”，看家法宝

　　虽然永辉超市在全国拥有200多家门店，还跻身中国连锁百强企业30强，但比其更厉害、排名中国连锁企业“老大”的世纪联华超市都在石家庄遭遇了“滑铁卢”，永辉超市凭借什么能够有自信在石能站稳脚跟呢？

　　对此，彭华生表示，新鲜便宜的蔬菜水果等生鲜类商品是永辉超市的法宝。据介绍，永辉超市被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，进行“农超对接”近10年了，拥有自己的直采基地和食品加工工业园，超市每天有700多名采购员进行生鲜类商品的直采工作。

　　“我们的生鲜商品直采的比例占到了70%。”永辉超市的生鲜采购总监提供的数字的确让人吃了一惊。因为家乐福在北京、上海等一线城市的直采目标是占比50%，在石家庄只达到30%。直采商品比重大，意味着流通环节减少，尤其是蔬菜等民生商品在价格上就有很强的竞争力。

　　“我们在北京等地的几家店，最终挤垮了周边的菜市场。”彭华生说。

　　专家观点

　　超市竞争，要靠实力

　　对于各家超市的前仆后继，省商联会秘书长曹润亭认为，超市竞争，来来走走将成为常态。未来，还会有退出的，还会有进来的。这不是石家庄特色，全国很多地方都是这样。这就是竞争，谁行谁就站得稳。

　　对于永辉超市的进驻，曹润亭表示，石家庄需要并欢迎新鲜血液加入进来，这也有利于消费者的选择。但他同时也认为，单体店还是很难存活，外来超市必须在石家庄连锁起来，才会有更大的竞争力。

　　新闻延伸

　　8年8家外来商家败走石家庄

　　2004年 台湾灿坤电器

　　2005年 荷兰万客隆超市

　　2005年 北京王府井百货

　　2006年 深圳人人乐超市

　　2006年左右 北京华联商厦

　　2007年 北京华普超市

　　2010年 泰国易初莲花超市

　　2011年 上海世纪联华超市

 

 

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