我国现在每年的化肥使用量是5400多万吨，主要包括氮肥、磷肥和钾肥，其中氮肥使用量大约为3300多万吨。2009年，中国每公顷土地的化肥使用量为341公斤，高于世界其他国家的水平。

　　“我国化肥使用总量存在过量的问题。”巨晓棠说，各地块之间的差异也很大，1/3的地块过量，1/3的地块合理，1/3的地块不足。中东部比西北、西南、东北地区要高，特别在华北、长江中下游这些农业生产集约化程度高的地区，化肥施用量很高。

　　巨晓棠说，从作物种类来看，化肥过量使用集中在蔬菜和果树，占总肥料用量的比重高，比如蔬菜的氮肥施用量占到20%以上。

　　日前有媒体报道，在有着中国“菜篮子”之称的山东寿光，由于常年种植、连年耕作，蔬菜大棚种植模式的化肥投入量为全国平均值的4倍。

　　巨晓棠认为，化肥使用过量的主要问题是污染水体和大气。过量的氮磷大部分都流到水体中，造成水体的富营养化；氨的排放造成大气污染，氧化亚氮的排放引起温室效应。这是对整个生态系统的破坏，将增加很多的社会成本。

　　对于农产品品质来说，巨晓棠认为，化肥过量使用的影响不大，主要会造成叶菜类的硝酸盐的累积。化肥使用过多还容易增加农作物的病虫害，从而加大了农药的使用量，导致更多的农药残留。

　　氮肥施用量可减三成

　　巨晓棠认为，保证农产品供给，化肥施用不能避免，生态农业、有机农业只适合少部分的农产品，大部分还是得通过常规农业供给。关键的问题是怎样合理施肥、保证产量并降低环境污染。

　　“首先不滥用化肥，再通过技术革新，提高化肥的利用率。”巨晓棠就此提出了三点建议：一是化肥要与有机肥(包括人畜粪便和作物秸秆)结合，有机肥替代一部分化肥，可以改善土壤质量，形成良性循环。

　　二是根据目标产量施肥，用简单的方法确定施肥量，实现总量控制。

　　三是化肥改性，通过在化肥中添加国外普遍使用的“硝化抑制剂”，将原来的速效性肥料改造成稳定性肥料，可以在保证产量的基础上提高氮肥利用率，显著降低氧化亚氮排放和硝酸盐污染。如果将来把硝化抑制剂用到大部分的氮肥中去，氧化亚氮的减排效果可以达到70%。

　　据巨晓棠的估算，中国的氮肥使用量总量可以减少30%，保持在2300至2500万吨之间，这样粮食生产不会受到大的影响，而环境可以得到很大的改善。

　　农业部7月初召开的全国土肥工作会议提出，“十二五”时期我国将大力推进科学施肥，测土配方施肥面积覆盖率达到60%，整村、整乡、整县推进测土配方施肥到户到田；优化肥料资源配置，因地制宜示范推广新型肥料；改进施肥方式方法。力争肥料利用率提高3个百分点，力争畜禽粪便等有机肥资源利用率提高10个百分点，主要农作物秸秆还田率提高10个百分点，促进农业生态环境和农产品质量安全。