新华网成都3月29日电（潘晓亮）“椰岛集团要把椰汁做起来，使人们以后想到椰汁饮料就想到‘椰树’、‘椰岛’！”海南椰岛（集团）股份有限公司营销总监王太喜在接受记者采访时信心十足地说。

前来参加2011春季糖酒会的王太喜认为，一个成熟的市场内，一般应该是两三个大企业占市场绝对份额，或者大部分份额，而不应该是“一家独大”的局面，否则这个市场就不是一个成熟的市场。比如，碳酸饮料方面，可口可乐和百事可乐占据着绝对优势；快餐企业中，麦当劳、肯德基是当仁不让的两巨头。而目前的椰汁市场，由椰树牌椰汁占据主导，椰岛集团的目标是，将椰岛椰汁打造为与椰树齐名的椰汁饮料。

王太喜指出，椰岛的信心来自于以下几大因素：

第一，地理优势。国内的消费者喝椰汁，肯定首先想到海南，而椰岛集团已经扎根海南岛几十年。

第二，资源优势。海南有丰富的椰子供应，原料供应不成问题，运输距离短，成本低；即使海南的椰子供应不足，从东南亚等国家和地区进口，运输距离也是最近的。

第三，市场发展的需要。市场的发展总要趋于成熟、趋于平衡，椰汁市场也必然要从单一巨头向多极化发展。竞争对手之间也是可以携手合作的，共同把市场做大，共同满足市场的需求。

第四，椰汁的健康属性。椰汁属于植物蛋白饮品，是一种健康的饮品，也是饮料发展的趋势。现在消费者对食品安全和健康越来越重视，因此健康饮品很有前途。

为更好地打造椰岛椰汁的形象，椰岛集团注册了副品牌“椰浓”，全力推出椰岛牌椰浓椰子汁。据椰岛集团透露，截至3月25日，椰浓椰汁已经成功签约309个客户，签约额达3亿元以上。