姜、蒜比最高价跌去三成

    “世界蒜乡”山东省金乡县当地大蒜批发价8月曾出现了暴跌——从前个月的6元一斤跌到了4.1元一斤，跌幅达到30%，但是市场供应量并没有明显变化。记者调查发现，近段时间，广州批发市场的大蒜、生姜价格也已经开始回落。

    记者从江南果菜批发市场获悉，最近生姜、大蒜价格比较平稳。昨天，新的生姜已经上市，批发价约为5.5元每公斤，大蒜批发价为11.5元左右，目前价格分别比最高价下降了三成。

    批发市场老总：

    炒农副产品的是蠢蛋

    昨天，一家不愿透露姓名的批发市场老总直言：“炒农副产品的都是蠢蛋。”他告诉记者：“农副产品波动太厉害了，比股市波动还大。前年一个炒姜的，一下赚了一千万。今年姜你军过了，首先将了他的军，一下把赚的钱全赔进去了，还亏了钱。”

    该人士透露，农副产品的价格往往比粮食类的波动厉害：“大蒜、生姜最便宜的时候批发价卖到了几毛钱一斤，最贵卖到了5元，价差有多大？随便一个失误就是满盘皆输。”