“康聚源”何以在短短一年内快速衰落？它又折射出蔬菜品牌及服务品牌建设哪些困境呢？

    蔬菜创品牌难在成本高、利润薄

    记者曾多次致电康源三绿公司(“康聚源”为其旗下品牌)总经理王维品，探求“康聚源”失败的原因。“我一点点、一点点都不愿再提蔬菜的事情了。”言谈话语中，王维品流露出许多伤感和无奈。

    “蔬菜行业做品牌成本太高。”省会保龙仓超市怀特店的一位工作人员指着包装好的品牌蔬菜说，“企业要求菜品全，但自己的基地又没有那么多品种，只能去全国各地采购，加上包装、人工等支出，成本自然要高。蔬菜保鲜难，如果当天卖不完，很多就得处理掉。”“康聚源”正是在这些方面栽了跟头。

    靳工献是“康聚源”原来的配送车队管理人员，他亲历了公司建立、成长、衰落的全过程。他对记者说：“蔬菜企业规模小、自有资金少、政府扶持力度有限和百姓消费观念相对保守，是‘康聚源’衰落的主要原因。”“行业利润薄，是公司失败的直接原因。”靳工献说，“‘康聚源’蔬菜价格仅仅比普通菜稍贵，但成本却高得多，公司在经营期间亏损了200多万。”

    蔬菜大省品牌蔬菜缺失

    蔬菜是我省农业三大主导产业之一，在农民增收中发挥着重要作用。从2001年开始，我省蔬菜产值首次超过粮食产值，此后连续9年，蔬菜产值一直稳居种植业之首。2009年全省蔬菜产量达到6742.1万吨，位居全国第二，占当年全国总产量的十分之一强。但是，蔬菜大省却不是蔬菜强省，河北缺乏响当当的蔬菜品牌。

    走访省会各大蔬菜市场，记者只在北国等几家大型超市中找到了少量的品牌蔬菜，但还不是河北的品牌。在各农贸市场，品牌菜更是“仙踪难觅”。

    “品牌创建的主体——— 企业实力弱，在我省是普遍现象。”省农业厅蔬菜专家王振庄介绍，目前，我省蔬菜注册品牌90%以上的经营主体是组织松散的农业合作社或协会，普遍存在实力薄弱、基础设施差、产品规模小等问题。由于经营主体弱、品牌蔬菜缺失，我省生产的大多数蔬菜低值低价，局限在农贸市场销售，难以跻身各大超市，更难在京津等地的高端市场登堂入室。

    “作为蔬菜大省，河北必须高度重视蔬菜品牌建设，否则就会沦落到蔬菜产业链的最低端。”中国农业技术经济学会理事、河北农业大学教授李建民呼吁。