受鸡精等调味料冲击严重的味精行业，又面临环保“紧箍咒”。日前，国家环境保护标准《味精工业废水治理工程技术规范》正式对外征求意见。《规范》明确要求企业必须采用规范技术和工艺治理废水排放，提高环保标准已成定局。

    国家环保部相关负责人表示，将各种技术实用、成本合理及处理效果良好的味精工业废水治理技术总结分析，形成该行业的国家技术规范体系，对废水治理工程的建设进行全过程管理是非常必要的。

    据悉，目前国内味精企业基本都依照国家环保部门的相关规定建成了废水处理设施，而且，尽管中国味精工业废水治理技术较先前已有较大进步，但是据了解，目前，国内现有废水治理技术对污染物的处理集中在对COD和氨氮的去除上，总氮脱除效果不是太理想；多数规模以上的企业，基本都能达到现有排放标准的要求，而将出台的新标准中多项指标要求会进一步提高，部分企业面临着被淘汰出局的压力。

    据了解，目前中国味精行业的产量位居世界第一，同时味精工业也是中国发酵工业中的最大污染源。环保部相关人士表示，高浓度有机废水污染严重，是味精行业突出的共性问题。

    对于标准规定的排放限值要求，有业内专家认为，如果企业严格执行，将意味着整个味精行业50%的产能面临淘汰。业内专家指出，采用新生产工艺不仅要增加运行费，甚至意味着需要推倒原来的厂房，重新建设，按照目前企业的技术和工艺水平，估计没几家企业能够达到国家的环保要求。

 

 

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